妙笔文学

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第426章 贵人与祝词（第3页）

这又麻又辣的味道一直顺着喉咙口滑到胃里，整个人都热乎乎的，都快要出汗了！

可是聂棠还不满足，她又开了一只炉子，干脆做起爆炒的菜来。

爆炒的菜那香味可比之前还霸道，一直扩散出去，她这店门口都堵满了人，外面的很难挤进来，里面的都挤不出去。索性大家就蹲着站着，看她还准备做什么菜。

隔了一会儿，之前用娟帕擦拭椅子和桌子的高大侍卫又跑了出来，问道：“我家老爷让我来问问，还有别的菜吗？前面那些还不够吃的！”

“自然还是有的，不过这些家常小炒都不够文雅，我看你家老爷也是位风雅人，”聂棠停顿了一下，回答，“我就煮一道汤，名叫四宝丸子汤，寓意最是富贵吉祥。”

侍卫是完全不懂菜还要有什么吉祥的寓意，他就把她所说的话原封不动转告给自家老爷，然后再出来给她传话：“我家老爷说了，要是你等下做完了菜，就进去跟他说说话，他有些话想要问你。”

聂棠一边做着四宝丸子汤，一边应声。

既然她现在都已经猜到对方的身份了，那么就不适合做官府菜，论起做宫廷菜的水准，她同真正的金刀御厨相比，还是有很大差距。

可在心思上讨巧些，却极容易做到。

……

她端着炖着四宝丸子的砂锅，亲自送进大堂。

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那位富商打扮的老爷坐着，而他身边保护他的侍卫全部都站着，就算他之前说过，让侍卫们自己去点菜，可也没有人真这么做。

聂棠把砂锅放在桌在，伸手掀开锅盖，一股蒸腾着的白色水汽便袅袅而起，带起了鸡汤的清香。

那位贵人老爷转动了一下手上的扳指，笑问道：“这道是什么菜？倒是从来都没见过。”

“这是四宝丸子。四宝的意思就是这一个丸子是用猪肉、鱼肉、鸡肉还有牛肉打碎混合，里面还有四种时鲜素菜，马蹄、笋尖、菜心还有菌子，口感爽滑鲜甜。”聂棠笑道，“这道菜还有很好的寓意，时鲜的素菜象征春日高阳，四种肉则象征吉祥高照。我还编了一套祝词，老爷想要听一听吗？”

凭良心说，她做的这道四宝丸子，并没有什么名贵的材料，把高汤熬成清汤倒算是好本事，可她面对的是一生锦衣玉食的大贵人，什么好吃的有趣的没见过？

要让对方对她印象深刻，她就必须独辟蹊径。

贵人老爷顿时被聂棠的说法给逗趣到了，也是一笑：“祝词？你尽管说来听听。”

聂棠拿起一双干净的筷子，轻轻在肉丸子上一夹，那丸子很容易就被她一分为二。

她轻声道：“我现在要开丸子了，这开丸子也是有讲究，一开，祝各位官运亨通，步步高升；二开，祝各位升财运，财源滚滚；三开，开的是福气绵延，瑶池春不老，设宴遇芳辰。”

她之前说四种素菜代表春日高阳，祝词的最后一句却是瑶池春不老，正好首尾呼应，心思奇巧！

那位贵人老爷顿时心中大悦：“好，说得好！你可是比祖父会说话得多啊。”

聂棠虽然早就猜到对方的身份，可只要对方没有真正揭开自己的身份，她就假装不知：“原来老爷您也认得我家老爷子？”

“认得，这都二十多年了。爱吃他做的菜，周围不少厨子，但就是鲜少有比他手艺好的，只不过——”他沉吟片刻，又笑道，“聂娘你的手艺也不差，算是继承了你祖父的遗志了！”

聂老御厨脾气暴躁，讨好不了皇帝，是伴君如伴虎，最终为皇帝所厌弃。

可是人就是这样，聂老御厨已经过世，再遇见他的后人，难免又会想起当初，那些不好的就淡忘了，只记起好的那些事来。

聂棠微微一笑：“奴自认手艺无法及得上祖父半点，只好想些投机取巧的手段，万望老爷不要见笑。”

“不，不不，朕……正是欢喜得很，也很久没有吃过这么酣畅淋漓的一顿了。”他拿起筷子，直接夹起小半个四宝丸子放进口中，缓缓咀嚼之后，脸上又露出了怀念的神色，“不知道为何，你家的菜肴总是给人一种温和舒服的感觉。”

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