妙笔文学

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第55章 烤猪蹄（第1页）

“小老板，今日开始，是不是就没东西送了？”有老客见了她便开始问。

霍秀秀笑着答：“是啊，三天的开业活动，今儿是第四日了，谢谢诸位捧场啊。”

没有了优惠活动，营业额会减少这个事儿她是有心理准备的，没想到那客人乐了：“那你这饮料预备卖多少银钱？我家里老的小的都爱喝这一口，前两天为了那饮料，我每回都得买好多串子。”

“有的有的，一杯8文钱，您要多少跟我妹妹说就行，自己带上罐子就成。”她说着就把一盘子摞的高高的卤猪蹄给放了上去，拿了四个先放到碳上烤，这是给自家吃的，小火卤了好几个小时，一个个酱色浓郁，肉duangduang的卤猪蹄一下子就吸引了所有人的注意。

“咋滴，小老板，今儿没有牡蛎？改成猪蹄了？”

“这猪蹄是先腌过的吧？”

“好不好吃啊？”

“你说的这是啥话，小老板这儿就没有不好吃的东西！”

烤猪蹄自然是好吃的没边儿的，霍秀秀还搞了一些熟花生碾碎了撒上头，再加一把葱花，她自己那个还特意洒了多多的辣椒面，那辛辣的味儿一出来就引得站的近的人不停地咳嗽。

“娘，好呛。”霍稚三一手捂住自己的鼻子另一只手还不忘给自家小舅舅捂上。

霍秀秀却是深深地吸了一口这迷人的香气：“好东西呢，天冷的时候吃了，浑身都热乎，越吃越上瘾。”

上一次这么热血沸腾，还是在抖音刷猛男擦边视频，真令人回味无穷。

听她这么说，霍稚三不信，霍知知反倒好奇了，不好意思的犹豫再三，还是开了口：“姐，能不能给我也吃点？”

“这可有点辣啊，我给你撒一点点，你给自己弄杯饮料喝，给我也弄一杯。”霍秀秀应的干脆，她一点都不担心霍知知会不会觉得太辣了不吃，开玩笑，乡下人能吃口肉就不错了，就算是不好吃她也会吃的干干净净连骨头都嗦好几遍的。

这不是看不起的意思，而是物资匮乏，乡下人大多都穷，别说是不好吃，就是那肉放过了，有些馊了，都是照吃不误的，浪费？别说家里老人要揍，自己心里也过不去！

猪蹄还没烤好呢，俩小的就眼巴巴地扒着她裤腿垫着脚瞅了，霍小计一根手指头在嘴里嗦个不停，哈喇子都流到肚皮上。被她轻轻一脚撇开：“去去去，三儿，看着点你小舅，一会儿让火燎了。”

好久没到辣的霍秀秀，一口咬到猪蹄上，舌尖上瞬间就感受到了刺激，下一秒脸就微微发红，霍知知也被辣的满脸通红，灌了一口奶茶，抬起头眼睛亮晶晶的：“姐，这东西好好吃啊，我第一次吃到这种味儿，比茱萸好吃多了。”

“不好吃我能给自己吃么？亏着谁都不能亏了自己个儿啊，弄这点可不容易，吃完了还不知道啥时候有呢。”霍秀秀呼哧呼哧的，猪蹄卤过之后，味儿都进去了，又香又糯，外头一层猪皮酥酥脆脆，混着花生碎不要太香。

打头的这个客人原本没点猪蹄的，等着自己串的功夫儿，看她们自家吃的香，口水咕咚咕咚的，最后实在没忍住：“小老板，你这也太会做生意了，我这看着都馋，不行不行，给我也来一个！”

霍秀秀还以为这玩意儿得卖一会儿才有人要呢，没想到这头一个就禁不住诱惑了，咧着嘴笑：“20文一个。”

猪蹄本来就贵，又是卤又是烤的，20文霍秀秀觉得还挺合理。

“嘶，20文，行行行，要是不好吃，我得找你啊。”客人肉疼着掏出20个铜板。

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