妙笔文学

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第104章 羊肉汤烤羊肉（第1页）

刚出门，就看到张翔带着十几个手下站在外头道：“大妹子，你看看我给你带啥来了？”林盼盼看着张翔和他兄弟手里的东西嘴角抽了抽：“不是，你搬这么多东西过来干啥？我也吃不了这么多啊？”张翔哼哧哼哧地拖着半扇羊肉，他身后的袋子里，几块猪肉相互堆叠着。两条大青鱼被草绳串着，鱼身左右摇摆。还有各种各样的蔬菜，林盼盼抬头看他道：“张翔……你这是啥意思啊？”张翔嬉皮笑脸道：“这不是想着给你送点菜过来嘛？”“你能有这么好心？”林盼盼这是万万不敢相信的。“这话说的，我啥时候对你不好？你说想去看看老货，我昨天是不是带你去了？”林盼盼咳嗽一声道：“这倒是真的，你就直接说想干啥吧？”“我就想蹭顿饭吃，你的手艺可真够好的。”张翔对林盼盼做的菜馋涎欲滴，昨天晚上梦里面全部都是她做的菜的味道，香的很。林盼盼看着这些菜道：“那你这些兄弟也得留下来用饭吧？”“姐，大姐……我们可以留下来用饭吗？听说你要找旧货，我知道的旧货很多很多。”“对对对，我可以带你去找这样的地方，呸！我认识的人多，可以帮你把这些旧货全部都吃下来。”谁知道林盼盼要这些旧货干啥？这些东西对他们来说就是垃圾，把房间整理出来还能睡人呢！现在好多这样的旧货要整理，有好多人请他们去，他们都不高兴。林盼盼想了想道：“那倒也不是不行，本来我想去买菜的，这样我就省得买了，你们帮我把厨房弄干净呗！”“行，这不是小菜一碟吗？”一群人的力量果然是强大的。很快他们就把厨房弄干净了，有些人还弄来了好多柴火，这些人都是张翔的兄弟，好多都是跟他一块儿长大的，情分自然是不一样的。林盼盼也不矫情，先处理那半扇羊肉。做羊肉汤时，将羊肉切块，冷水下锅，随着水温升高，血沫慢慢浮出，撇去浮沫后，放入葱段、姜片、花椒，用小火慢慢炖煮。不多时，奶白色的汤汁如云朵般翻滚，羊肉的鲜香弥漫在整个屋子。她又用刀在羊肉表面划几刀，方便入味和受热均匀。然后用粗盐，孜然、辣椒、花椒打磨成粉，把这些调料均匀地涂抹在羊肉上，并且反复揉搓，让羊肉充分吸收调料的味道。张翔为了口吃的也是拼了，把所有的调味料都带了一份。林盼盼看着张翔道：“翔哥，你就坐在这里，这羊肉比较大，在烤制过程中，要注意控制火候。炭火不能太旺，否则外面很容易烤焦，而里面还没熟。要不时地转动和翻转羊肉，保证各个部位都能烤到。你用刷子蘸上一些油，涂抹在羊肉上。”张翔看着她嘴角抽了抽道：“你胆子可真够大的，昨天还叫我翔爷呢！今天就管我叫翔哥了，是不是下次再见面，你就得管我叫狗腿子了？”林盼盼赶紧摇了摇头道：“狗腿子……哦！不，我是你的狗腿子，以后您想吃什么就尽管跟我说，我这不是来不及吗？咱们人多，不得再烧个鱼啊？”张翔这才坐了下来，开始刷羊肉，一边刷，一边道：“林盼盼，你真够可以的啊？你这厨艺可真不错，你是跟谁学的呀？我现在都觉得好奇怪，你给我的感觉一点都不像村姑。”林盼盼哈哈大笑道：“那你眼里的村姑应该是啥样？”张翔淡淡道：“每天在地里头干农活，带孩子，还有就是照顾家里呗！”林盼盼笑眯眯道：“确实现在绝大部分女人都是这样的，但是也许以后的时代会改变，不是说了吗？妇女能顶半边天。以后指不定家家户户都是女人当家作主。”张翔愣了一下道：“哎哟！你可真敢想，还女人能顶半边天。女人再厉害能厉害到哪里去？难不成还能比男人强？”在70年代，不少男人深受传统观念的束缚，秉持着较为保守和片面的思想。他们认为男人是家庭的绝对主导者，是在外打拼、撑起家庭生计的顶梁柱，而女人的角色仅仅局限于家庭内部。在他们的观念里，女人生孩子、带娃、操持家务是天经地义的事情，厨房与针线活才是女人的天地。对于女人参与到社会事务、外出工作或在公共事务中有突出表现，他们往往会投以怀疑甚至不屑的目光，觉得那是对传统家庭秩序的一种扰乱。林盼盼也不跟他争论，只是淡淡道：“以后你就知道了。”她直接回了厨房，今天的饭菜实在是太好吃了，羊肉汤、烤羊肉、红烧青鱼块、白菜炖豆腐。小胖吃了三碗，摸着肚子道：“姑奶奶，你烧的菜太好吃了，要是每天能吃到你烧的菜就好了。”林盼盼微微一笑道：“这就得感谢翔哥了，要不是翔哥赞助了一波，咱们也吃不到这么好吃的东西。”张翔也摸着肚子满意道：“明天我再带点菜来……”林盼盼无语道：“不用，你今天准备的菜太多了，明天还是够的，再说天天让你请客多不好。”“哎！都是朋友，计较这么多干啥？我有时候真的有点搞不懂你，为啥非得在这清理旧货，这些东西全部都是缺胳膊断腿的，根本就不值钱。”林盼盼很坚持：“我自己觉得挺开心的，我就：（）火烧前夫家！这混账儿女我不养了

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