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卢苗氏指着刚烧开的面条,漫不经心地回答道,“这是我孙女鼓捣出来的速食面,做起来简单,只要烧开水加面条和料包就好了。”
今天卢苗氏和这个小娘子去了县城外香火最鼎盛的文曲星庙,等回来的时候已经来不及买菜做饭了,于是准备煮几碗面条应付一下。
那个小娘子做的是最简单的青菜面,只是在她相公的那碗面条里多卧了一个鸡蛋。
相比较之下,卢家的面条就豪华多了。
现代人都知道,方便面的香味有多霸道,它并没有真的好吃到让人难以忘怀,可一闻到熟悉到康师傅红烧牛肉面、汤达人酸辣豚骨面的香气,你的口水就会不自觉的被引诱出来。
有人说,方便面是一种嗅觉享受超过味觉享受的体验。
卢秀玉研究出来的料包已经基本可以与前世风靡的几种方便面口味相媲美,甚至因为用料更讲究、材料更实在的缘故,口味上还略微超出了一筹。
只不过这些料包的保存期限做不到后世方便面料包那么长久,卢秀玉多次实验,也只能保证在高温天气内,质保五天,低温环境下质保二十天。
这样的质保期限注定它没办法长途携带,不过应付考院内封闭式的几天考试,还是绰绰有余的。
卢苗氏现在就用孙女的料包煮着两大锅面条,卢宝宝在边上用另外一个空的灶头准备配菜。
这些年,她也不是半点长进都没有,现在堂姐那手的菜式她也学了七八成,卢宝宝自信地觉得,即便她这会儿回到现代,靠着这个手艺也能开家常菜饭馆养活自己了。
卢宝宝觉得堂姐的手艺好的过分,随随便便做一道菜味道就不输现代任何一家大餐厅的主厨。
这或许是世界的加成吧,为了凸显出女主的厉害,总是要给予一些金手指的,其实这个世界有很多不合常理的地方,比如堂姐想要的食材总是能在这个朝代找到,比如辣椒,比如西红柿土豆,这些食材在卢宝宝所在的世界大多是在封建王朝后期才传到东亚的。
李朝甚至早早就有了暖棚蔬菜,让堂姐不至于为冬天想要春夏的蔬果发愁,还有这个朝代的冶铁炼铁技术也好的出奇,就像是为堂姐的那些奇思妙想做铺垫一样。
归根结底,这是以背景衍生出来的世界,一切以作者的构思为意志,这样一想,很多不合理的设定就变得合理了。
卢宝宝现在还不清楚,当她离开了这个世界后,因为这个世界BUG拥有的超于常人的厨艺,会不会继续保持下去。
因为古代对于耕牛的保护,牛肉十分难得,于是卢秀玉将红烧牛肉的配方整改了一下,变成红烧肥肠以及红烧猪肉两个种类。
卢苗氏今天就准备了一锅红烧猪肉面和一锅酸辣豚骨面。
红烧猪肉面色泽浓郁,煮沸后不断翻滚的红褐色酱汁随着气泡炸裂散发诱人的香味,酸辣豚骨面汤汁浓白,上面漂浮着一些红油,酸辣的味道直勾人口水泛滥。
卢苗氏将煮好的面条盛到碗里,卢宝宝在每个人的碗中加入焯过水的青菜,以及切成两半的卤蛋。
再配着料包里自带的红烧猪肉和猪软骨,色香味远远胜过任何一家面馆的招牌面条。
“咕咚。”
小娘子忍不住咽了咽口水。
相比较卢家丰盛的面条,她的这碗清汤寡水的青菜面就显得有些磕碜了。
“我们这儿还多出一些面汤呢,你要是不嫌弃,就浇一点面汤汁。”
毕竟是孙女的东西,卢苗氏也不好意思说送她。
“这怎么好意思呢。”
小娘子脸皮薄,本来是不想接受的,可她想到刚刚相公还问她隔壁这户做了什么好吃的,显然是很喜欢这个面汤的味道,想了想,还是厚着脸皮接受了。
“那就谢谢了。”
她红着脸,倒掉了自己面碗里的面汤,然后浇了几勺卢家锅里的面汤,搅拌了几下,端回自己的房间。
“今天的面汤怎么这么香。”
她男人吸溜了一口面,又喝了一口面汤,吃面的速度顿时就加快了。
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