妙笔文学

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第300章 帮县令大人做几道新鲜菜色（第1页）

“一时间我也没有合适的回礼，你等一下，我给你装些肉签、肉饼回去，权作谢礼吧。”

七喜想着少爷确实爱吃沈家的饭食，也不推让，眉开眼笑地道：“那就多谢大娘子了。”

李氏则转身拿了竹篮，各色肉签和千层肉饼各样都拿了些，装了满满一篮，才让七喜回县衙去了。

一把好菜刀对一个厨师来说，那是可遇不可求的。

很多名厨都有自己的专用整套厨具，走哪带哪，是吃饭的家伙，轻易不许别人碰的。

这个时代的冶炼锻造技术，还处在一个比较原始的水平，沈钰原来的用的菜刀就粗大笨重。

她去厨具店买锅具时，看到店铺里的菜刀也都差不多，就只好将就着用，以为此时的菜刀就这样了，再好也好不到哪里去。

好在做的菜色大多都是家常菜，没有什么需要好刀功的，也就无所谓菜刀好坏了，无非就是要勤快些磨刀便是。

沈钰没想到陆琅带回的这把刀如此之好。

京城确实好啊，每个行业顶尖的人物都在那里，不是这小小县城可比的，沈钰心中暗暗赞叹。

由俭入奢易，想要再降级可就难了，拿这把刀切完菜，立刻就觉得原来的菜刀又笨又重了。

到了下午店铺关了门，开始准备第二天的食材时，一家人连玉桃在内，都轮流试用了一下这把新菜刀来切菜。

除了周大郎觉得菜刀有点小拿着不合手外，三位娘子加上玉桃这个小姑娘，一致觉得这把菜刀是真好用，下刀利落，切起菜来干脆又爽利。

李氏最后一个试用，用完了后爱惜地把菜刀用水清洗干净，布巾细细擦干，放回了装刀的木匣子里。

李氏把木匣递给沈钰道：“这刀看着不起眼，用起来却实在好用，可不是寻常菜刀。”

“还是好生收着，做需要好好细切的菜式再用吧。”

“我们做这些家常菜，切些萝卜白菜、葱姜大蒜的，还是用原来的菜刀就是。”

大家也都觉得这刀该好好收起来，若是平常也用，用的刀变钝了，县城里也没得买。

沈钰原本想以后就用这刀切菜了，可是想想大家说的也有道理，安平县城确实买不到这样好用的菜刀。

要是用坏了就没有第二把了，只好恋恋不舍地把木匣子收到了厨柜里。

第二日一早，沈钰正在店铺里忙着招呼客人，陆琅和七喜却一起坐着辆马车过来了。

此时正是吃早饭的客人多，店铺里正忙着的时候。

陆琅见店铺里坐满了人多，说话不方便，就没有进去，而是让七喜把李氏和沈钰叫了出来。

李氏二人知是陆琅过来了，忙快步出了店铺，走到了过，向他行礼问好。

陆琅忙摆摆手，让二人不必多礼，又向李氏问好。

互相见过礼后，陆琅开门见山地道：“大娘子，我是来接沈姑娘去县衙做菜的。”

“父亲近日在筹办万寿节的事情，这几日吉安府的府台刘大人会下来各县巡查，到时父亲要设宴招待。”

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