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烧烤的油是用猪油炼出来的葱油,别提有多香了,当场就让她馋的不行,猪油渣也是好东西,熬地酥酥脆脆的,生活特别困苦,这都是稀罕物,两斤的板油也不剩多少油渣。
放到一个小盆里面,刚一掀开厨房的帘子,香气就传到了院子里。
蓝妄言瞬间被吸引,一路小跑过来,伸手就要抓,蓝望舒避开,径直走到院子里,放在小石桌上。
“姐姐是不是说过,手要好好洗过才能吃东西。”
蓝妄言有些委屈地搓搓手,天气冷,水也冷,之前他们也是不洗手就吃饭。
“水凉。”
蓝望舒慢慢上了杂物房的梯子,几个人的眼光都不敢离开,怕她掉下来,毕竟对于一个小姑娘的身高来说,那种高度也不矮了。
她的内心并不觉得这是多大的事情,这个梯子是特别制作的,看起来是竹子的,里面是钢,只是为了不引人注目改造了一下外观而已。
所有的台阶上都绑好了粗麻绳,只要脚下不打滑,比任何梯子都稳当。
她将房顶晒着的水桶拿下来,温度刚刚好。
莫意词大步上前把水桶接过来,脚下卡着梯子,让它更稳定一些,也不知道蓝望舒一个小姑娘怎么像个小子一样喜欢上房揭瓦。
等到她下来,莫意词轻踩了两下梯子,飞身而上,他竟然没发现这房顶是个平台,上面搭了一个简易的棚子,下面做了抬高,放着许多桌椅板凳,侧边有可以绕一圈的网状围兜,只是没有拉起来而已。
他从房顶直接跳下来,落地依然轻巧,看的蓝望舒和蓝妄言羡慕极了。
少女回过神,拎起水桶,倒了一些水,看着蓝妄言洗手,小小的方块在小小的手中很快出了泡沫,还带着一点点桂花的香味。
莫意词和苍文渊都是心细的人,喜欢观察,他们发现蓝家所有的人洗手都是同一个步骤,洗好之后刚好能保证手上全部照顾到,不由得有些新奇。
蓝望舒当然看的出来,这七步洗手法就是为了把手上的脏东西洗干净,也没什么好遮掩的。
“小言,小语,带着你们的师傅一起洗手,待会还得串菜品。”
她转身从厨房拿出来一个小铁锅,在院中的碳炉上烧水,然后把木头签子都扔进去煮。
看的众人目瞪口呆,这是干什么,吃水煮竹签子吗?
莫意词的眉头也不由得轻轻皱了起来,陷入了自我怀疑,烧烤是这个意思吗?不是用火烤,而是用水煮?
蓝望舒没有理会众人,回去继续用铁签子串肉去了,腌料和撒料全部在系统里面买了现成的,把包装换在竹筒里面,把消毒好的绢布烧几个眼,用绳子绑好,满意地不行,这下肯定能撒的均匀。
一盏茶的时间,她又走到院子里面,把木头签子捞出来,悬挂起来借着炉子周围比较温暖的空气风干一些。
“蓝姑娘,这么做有什么用。”
莫意词发现她做事有一套自己的方法,不会做毫无意义的事情,立刻虚心求教。
“这是为了消毒,空气中有看不见摸不着的脏东西,如果接触到了会传染,就比如如果有一个人风寒,一家都很容易风寒。这些东西只能用高温能杀死大部分,也可以用浓度很高的酒来杀死。”
莫意词见过军中的随行军医,会用火炙烤小刀,用热水蒸煮帕子,倒是没想到酒也可以,这个小姑娘说是生活的经验之谈,也知道的太多了。
“为什么酒可以,是酒就行吗?”
这个问题一下子就给蓝望舒问懵了,这个时代也是有烈酒的,差不多七十二三度的样子,也只有这个合适,至于为什么她也不知道啊,临床都用的七十五度的酒精,这个最接近喽。
“只有烈酒可以。”
莫意词点点头,也没有刨根问底。
“好了,我们开始串串吧。”
蓝望舒很怕他问出来什么解释不了的问题,平时冷冰冰的小将军怎么好奇心这么重。
她将手上的小菜轻轻折起,外面用豆皮包好。
本来是想用干豆腐的,可惜这个时代豆腐坊还没做出来,她要是拿出来用就要露馅,再忍一忍。
“姐姐这是是我们做的豆腐上面的皮吗?”
蓝妄语看着奇奇怪怪的豆皮,很薄,还有些褶皱,拎起来仔细打量了几圈。
“是呀,这个东西是豆皮,上次从豆浆上面拎起来过,记得吗?”
苍文渊看着薄薄的一层膜,觉得很新奇,豆腐坊他也是全程跟着的,倒是没见别人发现这个东西,果然还是蓝家的姑娘心思不同于常人,能发现别人发现不了的东西。
“这个东西豆腐坊可以做吗?”
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