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奚川说:“嗯,也不算是,就是用酒泡了一晚上。如果的陈年的酒坛子,效果会更好。”
邵宽看了一眼这个简陋的大排档,说:“你这手艺开一个串串店真是屈才了,应该开个大酒楼才好,不,最好是开个私房菜馆,每天就做那么几桌菜,需要提前预定才吃得上,包准生意好得很。”
奚川笑笑说:“我本事还没到家,先开个小店磨练一下厨艺。”他自然不好意思跟人说自己没本钱,还在原始资金积累阶段。
黄杏笑嘻嘻地说:“我们老板主要是没钱,宽宽,你钱多,要不投资一下呗?”
孙佑宸正低着头在吃饭,听见黄杏的话,略有些紧张地看了看邵宽和奚川,他的心情非常矛盾,他希望奚川能够有更好的发展,却又希望是自己陪着他一起发展,而不是依靠黄杏和她的朋友。
不过邵宽看了一眼黄杏,只是笑了笑,没有接她的话,而是问奚川:“对了,你接不接私活啊?”
奚川一愣:“什么私活?”
邵宽说:“是这样的,我爷爷过阵子要过生日,他老人家身体不太好,腿脚不便,不愿意出门,所以我们家人打算在家里聚一下,想请个师傅回家来做,我觉得你的手艺挺好的,有兴趣吗?”
奚川无奈地笑了一下:“可是我还得开店呢。”
“店子可以关门休息一天啊,你放心,我给的钱不会比你开店赚得少,而且需要买什么我们自己掏钱,你只管做就行。”邵宽说。
黄杏赶紧催奚川答应:“奚川,可以的,你就当给我们放一天假呗,你开店这么久还没歇过业吧,小老板这么久没休息,你看他黑眼圈都出来了。”
孙佑宸听了无奈地笑,怎么扯到自己身上来了。
奚川看了一眼孙佑宸,然后点了点头:“可以,你跟我说一下具体时间,有多少人,想吃什么菜,菜单你们定还是我定?菜单定了之后,我开个单子,你们去采购食材吧。”
邵宽说:“生日是15号,不过应该得提前两天准备吧。菜单我回去跟家人商量一下,看看老爷子有什么想吃的,你再补充一些。食材还是得你去采购,因为我们不知道哪种才是最好的,到时候我陪你去采购,你选东西我买单。”
奚川听了,点头说:“可以。”到时候他们店里就能提前挂牌子通知客人歇业。
孙佑宸想了一下,15号他已经开学了,到时候学校恐怕要军训,他就不能跟着奚川一起去了,真是遗憾。
说定这件事,大家又继续吃菜喝酒,还有工作要做的孙佑宸几个匆匆扒完饭,去准备开店事宜了,黄杏今天放假,但他们还要开店。
天色刚晚,夜市开始有人来了。店里还没上客,孙佑宸和肖帅悄悄说了几句,两人商议好,到外面招揽客人去了,这事孙佑宸可很久没做了,今天他和肖帅的目标就是去王胖子家吃饭的客人,要是能成功劝到自己家来吃那就再好不过了。孙佑宸看见有客人将车子停在路边,抬脚准备往王胖子火锅店去,他就迎上去了:“老板,吃饭吗?来我们家吃串串吧,汤底绝对比别人家的味道好,材料也更新鲜卫生。”
对方看一眼孙佑宸,脚步顿了一下。孙佑宸又趁机说:“我好像经常看见你来这边吃火锅,不想换换口味吗?说不定会有惊喜呢。”孙佑宸比较擅长记人,他绝对不是第一次见到对方,所以才这么一说。
对方点点头:“也对,每次看你们家人挺多的,要不今晚我也尝尝吧。”
孙佑宸笑着说:“你第一次来我们店里消费,一会儿我送你一份饮瓶。”
王胖子家的服务员本来看到一个老客户过来了,正要来迎接,却不想被孙佑宸给截走了,不由得恼恨地瞪了孙佑宸一眼,本来他家老板就说串串店开起来之后他们的生意就清淡了,没想到他们居然还公然抢客,真是太过分了,还做不做邻居啊。
不一会儿,肖帅也成功从隔壁抢来一桌客人,把隔壁的服务员气得鼓鼓的。天黑下来,串串店的客人多了起来,孙佑宸和肖帅也没时间去拉客了,他们得忙着招呼客人,虽然经历过两次客人闹事,但是还没有见到特别明显的负面效果,也许是时间短,还没显现出来,也可能是客人并不怎么在乎,有几个人在外头吃饭没遇到过一两根头发、一两只蚊子苍蝇之类的呢。
黄杏和她的朋友吃完饭之后,并没有和朋友一起回去,执意要留下来帮忙,虽然奚川说了今天放她的假。她喝了不少酒,因为酒量不错,还没到醉的地步,大脑皮层有些兴奋,她也不招待客人,直接跑到外面去拉客,看见有往隔壁去吃火锅的人,就拉住对方说:“来我们店里吃串串嘛,比他们家的火锅好吃又便宜,还比他们家的卫生!”“你要吃火锅啊,不如来我家吃串串,包准比他们好吃。他们家黑心肠,往别人锅里放苍蝇。”“来我们家吃串串吧,你看我们家人这么多,他们人那么少,这就足以说明问题了,我家的串串比他家的火锅好吃得多。”……
虽然客人们听见她这话未必会来吃串串,但是也没再往王胖子家去吃火锅。王胖子家的服务员看见黄杏这么赶走了他们家三拨客人,心里不高兴了,孙串串明显就是针对他们家,他对黄杏说:“你这人怎么这样啊?为什么赶走我的客人啊?”
黄杏从来就是天不怕地不怕,她抬着下巴,说:“我说的都是实话,你们老板指使人来我们店里扔头发扔苍蝇,敢做不敢认吗?”
这话把隔壁的服务员气死了:“你胡说!”
“去问你们老板,看他做没做。”黄杏才不理他。
王胖子听说隔壁串串店已经搅和他们好几拨客人了,心里有些气闷,他只好抽了空出来,找到正在忙碌的孙佑宸:“小孙,你们这样不合适吧,都是邻里邻居的,客人愿意来谁家吃就来谁家吃,我们也没抢你的客人啊。”
孙佑宸瞪大眼睛:“我们抢了吗?你搞错了吧?我们现在客人都坐不下,还抢你的客人干什么?没有的事。”
“那你们店里那个妹子是怎么回事?她满嘴胡言乱语,污蔑我家。”王胖子指着黄杏问。
孙佑宸看了一眼:“哦,她呀,她今天休息,不上班,喝了点酒,估计喝醉了,你别把她话当真。我要去忙了。”他转过身,朝自己竖了个大拇指,真佩服自己,居然也学会睁眼说瞎话了,都是被逼的啊!社会教我做人!
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