妙笔文学

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第380章 小馋猫（第2页）

但是清蒸海鲈鱼要十五分钟。

李锋算好了时间，下一道菜，就是西红柿鸡蛋汤。

这个家常菜很简单，先是鸡蛋下锅煎熟，完了再把切片的西红柿下锅，等煮开了加入煎好的鸡蛋。

等到西红柿鸡蛋汤煮好。

清蒸海鲈鱼也好了。

李锋一下子，端着宫保鸡丁，清蒸海鲈鱼，西红柿鸡蛋汤上桌。

“小馋猫，饿了吧，要不先吃，我还要做最后一个硬菜，黑椒牛排。”

路璐已经在吞口水了，在就忍不住了：“那我先吃了！”

李锋温柔笑着：“小馋猫！”

就不管她了！

李锋最后要做的菜是黑椒牛排！

这道菜的主要食材是牛排和黑胡椒，主要烹饪工艺是煎。

牛排营养丰富，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

辅料是：西兰花，洋葱，黄油，蒜头！

李锋处理好了从超市买来的牛排洗干净之后，用玻璃瓶拍松，撒上了盐巴和黑胡椒粉腌制十五分钟后剁碎蒜头和洋葱加入里面。

然后，热锅放黄油，其实橄榄油也可以，待油融化后摆好牛排，慢火煎七分熟！

这个不好掌握，弄不好就是太熟了，牛肉很老，太生了，就有腥味，很考验掌勺的人的功力。

好在，李锋的厨艺不赖，做这道菜，基本上没问题。

他操作着牛排，很快就煎好了七分熟！

李锋取来两个盘子。

把两块牛排装盘。

然后用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香，把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴红酒在里面再用盐和黑椒粉调味，又在放点蚝油让味道更鲜美，出炉以后，慢慢炒匀成稠汁状熬好的黑椒汁淋到牛排上。

一下子，一道比西餐厅的顶级厨师做的牛排，都还色香味就俱全的黑椒牛排就上桌了。

牛排就要趁热吃，李锋排端上桌，就对着路璐说道：“亲爱的，黑椒牛排出炉了，红酒开起！”

路璐搭把手，把红酒打开，问着一桌子好吃的菜，都是家乡的味道啊，感动的稀里哗啦：“亲爱的，我今晚太幸福了。”

“来，干杯！”李锋端着玻璃杯，和路璐碰了一下：“我家云儿在美国辛苦了！”

路璐摇着头：“不辛苦，不辛苦，你做一顿饭比我辛苦！”

说着，就用刀子和叉子，开始吃着黑椒牛排。

刚吃了一口，路璐就哇一声叫起来：“亲爱的，好好吃啊！”

李锋看着她馋猫的样子，更觉得是成就感：“好吃，你就多吃点。”

路璐还不忘说道：“锋，你也吃啊！”

李锋笑道：“再吃呢！”

路璐嘿嘿一笑：“你不吃饱，今晚那又体力跟我你疯狂的爱爱啊！”

“咳咳！”

李锋干嗽了两声：“小馋猫，吃了牛排，再尝尝其他菜！”

路璐说：“我都吃了啊，完美，太完美了！！”

李锋也算是有成就感吧：“完美就行了，我也害怕，自己好久没做了，手艺生疏，做出来的味道不好！”

路璐来了一句：“味道不好我也吃，这是我家老公给我做的！锋，你喂我…”

然后在浪漫的烛光，两人你喂我一口，我喂你一口，真的羡煞旁人啊！

两人就像是一对刚结了婚小夫妻，在美国一起买菜，一起做饭，再一起吃着家乡的菜，也别有一番风趣。

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