妙笔文学

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第250章 木瓜杀手（第1页）

苏渺跟她们说，有什么想法就放心大胆的提，如果不是特别超纲的要求，她都能考虑。

杨二婶说：“东家，是这样，我们两个对工资没有要求，给个五块十块零花钱都行，主要是天天在家待着浑身没劲儿，就想找一些正经的活儿来干，好松快松快。

但是我们想中午和下午的放工时间能不能早一些，比如11点和4点半能放工，这样我们可以回去做饭，不过我们早上可以很早过来！六点七点都不是问题。”

苏渺想了想说：“好的，可以按这个时间放工。我们这里还是挺灵活的，但有两个重点一定要保证产品的卫生和质量，处理和晾晒的时候要时刻关注，作坊门要时刻关好，不能有外人或小动物接触到木瓜丝。

还有放工和休假的时候，交接班一定要明确，比如下工时要和我们苏惠主管交班，让她来照看正在晾晒的木瓜丝，如果家里头有事，也要打电话来请假。”

杨二婶和谢婶子都说：“没问题没问题，既然来工作，我们肯定按规定的，不会随意乱来，这个东家请放心。”

“好的，那我们确定一下待遇，上工时间是上午8点半到11点，下午1点半到4点半，每四天休一天，就是木瓜丝晾晒的那两天你们轮换休息，每个月30块钱，这样行不行？”

做四休一，而且上工时间还短，这个工钱已经超出她们的预期了，两个婶子都乐滋滋的答应下个月初就来上班。

因为木瓜丝工坊必须有人实时管理，所以到时苏惠将卸任目前在店门的煮粥工作，从之前招的两个姑娘中，提拔一位上来顶替。

提拔上来的是小玲，与苏惠和英子有着一样的良好品质，勤快，嘴甜，干活利索。

经过江锋毅两天的培训之后，已经能做出美味的生滚粥了，也达到了店内标准的口味水平，毕竟生滚粥的粥底和用料都是苏元正和苏裕准备好的，只需要将煮制过程的用量和火候标准化就可以了。

二伯母在木瓜丝生意里有分成，便完全担起了木瓜的进货工作，听说他们家收木瓜，周边几个村的村民都纷纷找上门来，毕竟谁家院子里或院门口多种着好几颗，以前都是不要钱可以随便摘的存在，说是需要的话可以送货上门。

二伯母明白的讲，木瓜只收精品青木瓜，太小的，有虫的，歪七扭八不容易切成条的都不要。

为保证青木瓜的新鲜度，4天收一轮，有合适的到点再摘，即使这种在树上天然生长不经过人工催熟的木瓜可以放很久，她也不要库存货，除非到了冬天供应减少的时候。

现在天气暖和起来，木瓜长得快了，来的人多，选择范围也广，收价自然就要降，如今是8分钱一个。

苏家村的村民现在都养成一种习惯，没事先抬头看看自己木瓜够大了没有，够大了就赶紧让孩子送去换点盐钱。

可千万别长久的忘记摘，要是熟过了头人家可就不收了。

其他村子的则是在收货那天，摘了统一让有三轮车的那家拉过来，回去了他们再自己分钱。

而二伯母也因为选品严格，砍价不留情面，而得了个“木瓜杀手”的称号。

除了控制木瓜的成本，因为订货增加的缘故，其他的调料也重新谈了价格，虽然降得不多，但是刚好能把在包装和人工上增加的成本覆盖过去。

活动与“五一”劳动节正式开启，为着这个活动，今年苏记劳动节的假调到后面再补休。

这天来苏记吃饭的客人们都被墙上大大的宣传海报吸引住了。

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