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同王陵海一起前来的,总共有五位评委。
国家养猪协会的李崇左会长和国家美食协会的高兴隆副理事,这两位是之前国内猪肉展览大会的两位主评,也是李曼养猪大会的评委之一。
最左边的是位老者,看起来年龄挺大的,两鬓都斑白了,名叫王道义,是李曼养猪大会的执行委员。
也是李曼养猪大会的创始人之一,养猪业界真正的大佬级人物。
中间是位中年男子,洒脱干练,名叫李牧一,是中国畜牧养殖协会的副会长,主管的就是养猪这一块。
这几位大佬,顾畅和许乐都是非常熟悉的,以前跟着王陵海,这些人经常见。
唯独最右边的一位年轻人,表情冷淡,顾畅和许乐不认识,不知道是谁。
“王委员,李会长……”顾畅笑着依次和众评委打招呼道。
“小顾啊,好久不见,今年怎么没跟着你老师,给他当助手啊!”王道义笑着说。
“我这个学生啊,如今也去养猪去了,跟他师兄许乐也混到一起了!”王陵海一副痛心疾首的样子。
“要我说,你这老头就是太犟!”李崇左说道。
“这学生们如今都进入到养猪行当了,学以致用,不挺好嘛!”
“就是,王老头就跟以前武林门派的掌门似的,总想找个学生,继承他的衣钵,这思想啊,太古板!”高兴隆也调侃道。
“我们养猪,就是在继承师傅衣钵啊!”许乐也笑道。
……
几人闲聊的功夫,顾畅已经给老师王陵海和几位评委,端上了几盘肉。
“老师,各位评委老师,尝尝我们的猪肉。”顾畅笑道。
“左边这些是里岔黑猪,右边这些是太湖猪,最后这几盘是荣昌猪。”
“哦?全部都是国内的传统土猪品种?”
王陵海身边,一位年轻人表情一变,露出了一丝漫不经心和隐藏的很好的不屑之情。
传统土猪品种,能好吃到哪里去?
而李崇左和高兴隆则有些惊讶,他们可是在国内的猪肉展览大会上吃过福乐养猪场的猪肉的。
当时,展台中只有荣昌猪肉,可没有里岔黑猪和太湖猪!
这福乐养猪场的里岔黑猪和太湖猪,是隐藏的杀手锏,还是比荣昌猪略逊一筹?
那位年轻人,伸出筷子,夹了一片片好的荣昌猪肉片,手腕一抖,肉片立马在筷子上缠了一圈,十分潇洒。
这一出手,就知道是行家!
将肉片放入锅中,在沸水中涮烫,仅仅过了十几秒,肉片就煮熟了。
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