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趁着大娃砍柴,二娃洗菜的工夫,夏曼妮也没有闲着。
她在想他们后边吃食的问题,现在可以饱腹的食物有野红薯,个头大一些的她打算用来晾成红薯干,红薯干保存的时间长。而且晾干的红薯干糖分要更高一些,可以给孩子们拿来当零嘴。
除此之外就只剩下竹笋了。竹笋她想着也是晾晒成干,现在的天气还不错,秋高气爽的。
就是这个时代没有天气预报,农民们靠的就是多年种地的经验来预估天气。
但是如果下一雨,对于他们家确实比较灾难的,所以她得想办法让食物变的储存时间长。
除了晒成笋干,还能进行腌制。腌制的话就需要盐了,家里就这么一块盐砖肯定能做的就有限了。
至于栗子,到时候得把它们储存起来。栗子处理好的话,储存半年是没有问题的。
只有手里的十两银子,到时候买个米买个面,再给家里添置物件,她还想再买个鸡,应该就没剩几个钱了。
而且家里有五口人,怎么也得留着二两银子以备不时之需。
下午还得去找找有没有小河的地方,看看能不能幸运的逮到鱼。
还得找时间去地里转转,这样去集市又得往后挪了。
哎,这些小娃子们什么时候能长大啊。
夏曼妮坐在小椅子上看着忙碌的四个娃子,托着腮不由得想到,要是能够一键到老就好了,那时候她就可以直接退休了。
不过幻想就是幻想,永远变不成现实。
她还是老实的活着吧,日子是一天天的过的,饭是一口一口的吃的。早晚有一天她会享受退休生活的,而这些娃子就看他们自己的造化了。
“娘,我们分好了。”三娃跑过来喊夏曼妮过去看看。
“娘你看看去,我分的可好了,你看这是你说的栗子,这是红薯……”三娃把夏曼妮拉过去以后,便开始一个个的介绍。
只见今天他们采满的三个箩筐,被分成了五个小堆,当然最高的小堆是栗子。
“你们分的真好。”夏曼妮刚刚有观察,是四妮儿一直在各种摆,而三娃更多的是把东西拿出来。
这几个娃娃都不简单,小小年纪条例就如此的清晰的吗?
“来,娘教给你们咱们如何更好的储存栗子。”
“娘,什么叫储存啊?”
“储存就是让这个东西放的时间更长一些,你们得知道任何东西到了一段时间都会变坏。”
“但是我们可以用些办法让它变坏的时间更长一些,比如这个栗子如果就这样放着过不了几天就会发霉。”
“但是如果咱们处理一下,放个半年以上是没有问题的。到时候咱们什么时候想吃了就拿出来吃岂不是更好。”
夏曼妮认真的给四个娃娃解释说道,这时候大娃和二娃也已经干完了手里的活跑了过来。
她看了看灶膛,里边烧制着柴火,上边锅里煮着红薯。
“娘,我明白了。”大娃听完认真的点了点头。
“那娘咱们快点干吧,不然以后坏了多可惜啊。”二娃忧愁的说道。
“好,我告诉你们怎么做。先去打一桶凉水,然后泡上七天到十天,等时间到了就把它们捞出来。捞出来以后就装在竹篮里,高挂在通风处,等它风干了就能放很久。”
四个娃听完以后,都点了点头。
“我去打水。”他们村子里有三口井,现在家里的水还有小半缸,正好该打水了。
以往家里打水的活都轮不到大娃,但是自从爷爷走了以后,奶奶就不再管打水的事情。
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