妙笔文学

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二十三小宴（第1页）

很多时候在面对尴尬的场景时，想要缓颊，还不如抽身而退。

李承逃到了后院，先去了厨房，两口大锅已经在冒着热气，散发出迷人的香气，后院里面也搭了几个临时性的土灶，都在用力的冒着热气。

今日要备下饭食，看着来的人的级别和人数，就不是李梦和母亲还有薛四娘三个人能做好的，母亲崔氏打了招呼后就在此地料理厨房事务生火做饭，梁家的妇人们也前来帮忙，前头的争执李梦也听到了，她正收拾好了一把绿油油的青菜，见到李承前来，笑道：“吾弟可是选好了去往何处？”

“没选，没选！”李承笑道，他打开厨房的大锅，见到里头汤水丰盈，雪白细腻，又用筷子试了试味道，末了朝着里头加入一些调料，盖上盖子才对着李梦说道，“二姑之间难为妇，我可不想得罪人了不说，反而被看笑话！”

李梦把烫过的碗筷分发摆在托盘上，“这话我却是不懂了，有如此好的去处，如何不去？”

“我还没想好如何做事，”李承在炉灶前发呆，炉膛里的火光映照着李承的眼眸亮的出奇，瞳孔中有跳跃的火焰，“去军中，或者去蜀中，都没想好。”

去蜀中其实是被李承第一时间否定的，虽然前几日他的想法还是要去成都过生活，但那是一家人一起去的，而不是自己孤零零的过去；廖立的心是极好的，这会子的举荐之心，也绝对是真实的不掺假，但是没有任何功劳的一個素人，走到刘备的面前，真的能够获得足够优秀的职位吗？

李承可觉得自己还没有那么的脱颖而出，在他的价值观里面，有为才有位，如果一点像样的功劳都还没有的话，如何能得到成都的信任？

他其实内心的想法还不如听从廖化主簿的吩咐，去江陵军中屯田种粮，这起码还是专业对口的差事，但廖立太守这样小鸡肚肠的人面前……李承可不敢答应，还不如就直接一走了之避开此事最好。

羊汤已经煮好了，梁家的妇人们按照李承的吩咐，换了一口新的大锅，李梦端了一个瓦罐来，“油已经预备好了，只是你这法子，到底成不成？”

“自然有用，咱们之前没有什么油水，吾虽然知道，可到底不舍得这么用，”李承悄声对着李梦说道，“今个咱们顺带着梁老丈的好东西，也自享受一回。”

乡老们、亭长里长等陪着两尊大神说了一会话，饭食就拿上来了，这时候吃饭的规矩，都是实行分餐制，故此梁家的妇人们并李梦薛四娘充当了上菜的侍女，先在李家的院子之中摆上草席并几案，又依次将一个个托盘都送了上来，放在了每人面前。

李承一番临时指挥调度，两排妇人排列整齐，有条不紊的鱼贯而入，就在李家的庭院之中预备好了饭菜，十来个妇人进退有度，颇有章法，见到如此场面，廖化很是惊奇，对着李承笑道：“李郎君颇有孙子训练吴王宫人的风范！”

孙武昔日投奔吴王，吴王要他训练宫人，以见其能，孙武斩杀吴王最喜欢的两位嫔妃，使得宫人肃穆，进退举止都有法度。李承忙谦虚，“无非是乡间妇人，怎么可和宫人相比？乃是梁家家教有方，”他好像是魔术师一般，从边上的人群之中把意图躲避的梁老丈拉了出来，“此乃飞鸟庄乡老，梁老丈！”

廖立微微一笑，也不说话，倒是廖化点点头，“你这庄子委实不错，倒有些事儿要来问你。”

于是梁老丈哆哆嗦嗦的跪坐在了李承的下首，在自家中如何有这样严阵以待的模样？如此场面叫人难受，却又是让人高兴的不得了，他这样的人家，如何能够和如此高贵的贵人一起用饭？虽然是手足无措，但梁老丈脸上红光满面，显然是极为高兴的。

廖立和廖化居于上首，习珍、其他的随从官、里长亭长分居两侧，李承居于下首，梁老丈更在最小，饶是这样的小场面，也要分清楚尊卑主次。

妇人们上了饭菜来，无非四样：一碟鸡肉、一碗羊汤，一碟绿叶菜，一碗杂粮米饭。

廖立原本是不愿意留下用饭的，他宁愿去驿站解决，但今日有廖化这位捣蛋的本家还呆在此地，他怕被人钻了空子，若是李承被抢走了，这可如何是好？故此特意和习珍说话，硬是磨时间留了下来。

他原本对着李家的饭食不以为然，但是等到妇人们端上来后，赫然闻到了阵阵香气，有油脂、蔬菜、还有一些特殊的香料，他端正了身子，见到碟中的鸡肉嫩黄，夹了起来，颤颤巍巍，似若无骨，放入口中，极为嫩滑，肉质厚实，又颇为软嫩，廖立眼前一亮，点点头，“佳味也！”

习珍先是尝了尝那碗雪白如玉的羊汤，膻味极少，又夹杂了一些辛辣之气，并有其余香料的味道，“味道极好，是如何做的？李郎君，这是加了何物？”他有些犹豫，“似乎并非胡椒？”

他是一个很温和的人，生怕说错了于是马上又添了一句：“珍也极少尝过胡椒，故此难以分辨，若是有误，请李郎君不要计较。”

“无妨，无妨！羊汤里头加了茱萸和姜”李承解释道，“和一些韭菜酱汁，”茱萸和姜是辣椒传入中国前，国人获取辣味的关键两样东西，哦，当然，还有胡椒，但是不好意思，李承家里，就算是加上了梁老丈家里，也是一定吃不起胡椒的，没听见习珍自己也说偶尔一尝吗？

“先把羊肉剁成小块，用热水煮沸，随即用清水漂洗，再用大火烧开，并加入茱萸和姜，如此能去一些膻味，小火慢炖一个时辰，”李承解释了一番羊汤的做法，从梁老丈讹诈来的羊，不够肥，只能拿来炖煮羊汤了，“如此就能端上桌了，只是还缺了一位酒，若是能加一些酒进去，味道会更好。”

“如此就已经极为美味了！”廖化稀里呼噜一下子将羊汤喝完，又把碗里的羊肉一扫而空，胡子上都挂满了肉碎，赞许的长叹一口气，很是满意这个味道。

“味道极好！我从未喝过如此味道的羊汤，你且再帮我盛来一碗，如何？”他朝着身边站着的薛四娘咧嘴一笑，吓得薛四娘哆嗦一下，也不敢答话，忙捧着碗下去了。

“如今乃是禁酒，任何人都不得酿造、出售，故此李郎君想要酒，就不能了，”廖化嘿嘿一笑，“今个儿我就当做没听见，”

他转过头对着习珍惊奇说道：“没想到李郎君也会易牙之术！”廖化又朝着那鸡肉发动了进攻，没想到也是鲜美异常，“却不知道花了多少盐？”

“盐实属金贵，如何用得起太多？无非是调味罢了，”李承刚吃了一口饭，连忙咀嚼了几下，咽下去，得，这一次饭却也是没必要正经吃了，“故此用了一些茱萸，这鸡肉也是清淡、以鸡的本味为主。”

众人又尝了尝那碟毫不起眼的青菜，竟然也是爽脆鲜嫩，油润清淡，“原来是菘菜！”习珍笑道，这一次是真的惊奇了，居然第一次吃到了油汪汪的蔬菜。

汉代主要流行的蔬菜被称为五菜，这五菜分别是葵、韭、藿、薤（xiè）、葱。葵是冬苋菜，韭就是韭菜，藿是大豆，薤是是薤白，葱就是大葱、小葱。这个时节可以招待客人的，也就是韭菜了，但春韭才是上品，到了晚夏，就不甚鲜嫩了。东汉后期开始流行菘菜——也就是后世之中最常见的白菜，所以李承选了菘菜。

“菘菜选了新鲜的，用水汆烫而熟，再加上羊肉肥膘熬制出来的羊油，粗盐几颗，一拌就端上桌，”李承笑道，“菘菜性温，又能安神，清肺热、养胃津、净肠胃，实在是养生佳品。”

“有诗云：青青畦半亩，满眼绿菘鲜。寒露百蔬淡，珍蔬腴咀天。如今虽然不到寒露，菘菜却也是足够鲜美了。请诸君享用！”

今日让廖立等人吃惊的事情一件接着一件，这会子李承居然出口就成诗，“这诗之前从未听过，莫非，是李郎君所作？”

李承面不改色，穿越人士不抄文，这都说不过去吧？“小子偶尔所得，乡野把戏，还请太守赐教。”

“极好，有天然之色，”廖立捻须赞许的点了点头，又吟诵了一番，“佐饭极佳！”

如此一番小宴，可以说是宾主尽欢，李承经文上不太通，但是好歹母亲教导的那些都能记住，这复诵的能力委实不弱，几个人讨论的极为热烈，可以说是宾主尽欢，在座的人，除却梁老丈完全听不懂之外，其余的人看着谈笑自若的李承，油然而生了一个想法：

“村有遗贤，李家郎君有些才学在身上的！”只是不知道，这李承所学的知识，却是从何处学来的？

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