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陆青青拿了两把剁肉的刀,哐哐哐开始剁肉馅。
师娘把手里的活忙完时,她也已经剁好肉了。
把肉馅收进盆里,洗了手后,她蹲在灶台旁烧火。
看着师娘把肥肉丁下锅煸炒,小火慢慢把油熬出来。
油渣变得金黄焦脆,再下瘦肉丁翻炒。
瘦肉吸足了荤油,慢慢被煎得外焦里嫩。
在加上早就切好的葱姜料,炒出香味后,把泡好攥干的梅干菜倒进去。
翻炒几下,咸香和肉香混在一起慢慢飘出来,那滋味绝了。
陆青青站在边上,看得咽口水。
师娘见了直笑,出锅时给她舀了一小碗,让她先尝尝。
两人说笑着忙活了不到半个时辰,便将早饭做出来了。
面条是手擀的鸡蛋面,细长筋道。
梅干菜肉丁卤盛了满满两盘,香味四溢。
柿子酱炒鸡蛋也装了一盆,红红的柿子酱配上金黄的炒蛋,看着就下饭。
两人把饭菜端上桌时,院门外传来马蹄声和开门的响动。
正是秦朗和严师傅回来了。
他们从车上搬下来一套杀猪家什,两把杀猪专用的尖刀、一把剔骨尖刀。
此外,还有一只铁皮大盆、两根粗麻绳、一副铁挂钩等等。
这些东西,看着确实比家里那些自己拼凑的趁手不少。
秦朗把东西放在案板旁边,正要进屋,却看到严师傅身后还跟进来三个人。
正是孙老海父子三人。
孙老海走在最前头,身上的棉袄洗得干干净净,脸上的神情有些拘谨。
孙二河跟在后头,手里提着一挂麻绳和一包磨刀石。
他脸上的抓痕已经结了痂,暗红色的细线横在脸颊上,格外显眼。
孙大海走在最后,肩上扛着一根粗木杠,是用来抬猪的。
“老海叔,你们怎么来了?”
这一嗓子,把屋里的陆青青和师娘也喊了出来
孙老海跟秦朗和严师傅打过招呼后,见到陆青青和师娘从屋里出来,朝两人歉意的笑笑。
“青青,昨儿的事真是对不住。
这一切都是我家闹出来的,连累你们休假都修不好。
我昨儿回去一宿没睡踏实,想着你们昨天出去定了猪,可能要杀猪,就想着来帮帮忙。”
听他这么说,陆青青摆摆手。
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