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夕阳下,江阳手里拿着两大袋的食材,
购置完毕食材后,他便回到小饭馆,熟悉的木质桌椅,灯光,后厨的帘布隔绝着外界的动静,
不少已然酒足饭饱的食客们正在收拾着东西,准备从正面离去,
他们见到江阳,很自然地和他打招呼问好,
等等,怎么还有个拿着手机的小孩?
待得看清楚小孩的样貌,江阳不免轻轻咦了一声,道:
“你今天怎么又来了呀?”
稚童听到熟悉的语调,这才放下手机抬起头,撒娇卖萌道:
“嘻嘻,我妈妈去打麻将了,拜托你来暂时照顾我一顿饭。”
照顾熟悉的亲戚小孩一顿饭,自然不在话下,
不过想到稚童的妈妈也是个为了打麻将不顾一切的坑货,江阳就有点儿满头黑线,
他身边委实不乏大人也是坑货,这种感觉还挺微妙的。
“表叔,我在直播哦,你来笑一个嘛。”稚童开玩笑着说道。
直播?
江阳瞥了一眼,发现她的直播间里空无一人,不由得露出了好笑的目光。
小孩子即便是自己和自己玩,都能够玩得满脸笑容。
这无疑是让许多大人都羡慕的能力。
江阳回到后厨内,将精心挑选的牛五花肉切块,在焯水过后,原本准备放入一些料,拿小锅一起炖2个小时,
但是既然考虑到稚童也来的话,为了快速成菜,他便拿高压锅压半个小时左右,
放入胡萝卜,香叶,黑胡椒等等去腥增香作用的佐料,
等待的功夫里,江阳将原料切好,再将土豆炸制,
旋即他调小火开始炒面粉,小心翼翼控制着火候,再加入适当的番茄酱,一步步炒制完毕,
再将牛肉放入其中,把所有的食材一起炖煮三十分钟。
出锅之后,江阳第一时间就给稚童盛了一碗,毕竟小孩子最优先被照顾的。
稚童见到这一碗汤汁浓郁的焖牛肉,不禁也是食指大动,
她当即拿过一个小汤匙舀了一口,便小口咀嚼起来,
俞乐在一旁看得也有些嘴馋,不禁问道:
“味道怎么样呀?”
稚童:“这个汤吃起来感觉好鲜好香,有一点酸很开胃,还有一点点奶油的味道,牛肉的本身的味道也好。”
她一边说,一边就忍不住将手机扔在了一边,把小脑袋闷在了这碗焖牛肉汤里,直接对着小碗开始啜饮起来。
无人在意的角落里,她的手机直播间却是忘记关掉,涌入了三三两两的观众见着了这份焖牛肉,不禁发起了弹幕。
“这是什么菜啊?牛肉汤吗?汤汁好浓稠,还是金黄色的汤汁,看着就好有食欲啊。”
“这是焖牛肉吧,小孩都吃着好香啊,看着软烂入味的牛肉肯定是炖煮了很久的。”
“我家也做过这道菜,不过我家没有白酒,就用料酒替代,味道真是一言难尽,这道菜千万别用料酒。”
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