妙笔文学

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第139章 不断创新的连锁酒水经营模式（第1页）

再加上陈金海采用每天限购且买完打烊的饥饿销售售卖模式，让手里有点钱又好酒的人士纷纷踏破门槛。

挤破了脑袋也想存上一瓶五年份或是10年份华泸老窖，以备走亲访友接待贵宾的不时之需。

通过陈金海充满神奇色彩的杜康后裔传说，以及饥饿营销的双重重作用下。

华泸华泸老窖的名声愈发响亮，不仅在华京，甚至在周边的城市也开始有了不小的知名度。

黄天祥看着生意如此兴隆，心中对陈金海满是感激。

主要是没花一分钱，白嫖了陈金海所有经营理念和管理技巧，手底下还多了陈金江这么一位得力干将。

陈金江在总店的经营上也越发得心应手，他想尝试一些新的营销手段，但总感觉无从下手。

看着他每天苦思冥想，陈金海又给他出了一招。

之后陈金江便联系了当地一些有名的饭店和酒楼，与他们达成合作协议。

只要在这些场所消费达到一定金额，就赠送一升小瓶窖5的华泸老窖作为礼品。

这个策略一经推出，不仅增加了华泸老窖的曝光度。

也带动了这些合作场所的生意，形成了一种互利共赢的局面。

黄天瑞在分店的管理上也有自己的一套方法。

他深知顾客的体验感很重要，于是对店内的装修进行了一番精心的布置。

他按照不同窖藏年份的酒，划分出不同的区域，每个区域都有独特的风格。

比如窖1的区域，布置得简洁明快，适合年轻的消费者。

而窖10的区域，则充满了古典的韵味，从桌椅到酒具充斥着华泸老窖悠久的历史。

随着业务的不断拓展，他们发现运输环节存在一些问题。

由于华泸老窖酒缸都是泥胚烧制十分脆弱，长途运输过程中经常会因为颠簸出现一些破裂损坏现象。

黄天祥为此发愁，陈金海听闻后，又给他出了个主意。

他建议黄天祥专门定制一批特制运输木箱。

每种木箱中有6个大小一致的木制方格，每个方格正好能安放一缸白酒。

且当放入泡沫填充物和安装上木盖之后，不管在运输途中如何摇晃，都再没出现过酒缸破裂损坏的现象。

并且在运输车上这些填充物，还能确保酒水在运输过程中的品质不受影响。

虽然这样做成本增加了不少，但是订制木箱和泡沫填充物都是可循环利用的。

从长远来看，此举不仅减少了因运输而造成的损耗，又能够保证华泸老窖的品牌声誉。

在市场推广方面，陈金海又想到了新点子。

他联系了一些文化活动组织者，让华泸老窖成为一些传统文化活动的指定用酒。

比如在一些书法展、戏曲表演等活动中，华泸老窖的身影无处不在。

这不仅提升了品牌的文化内涵，也吸引了更多文化爱好者关注到华泸老窖。

而陈金湖，虽然一直负责总店的一些日常事务。

但他也在从黄天祥和陈金海身上，默默地学习着酒水生意和连锁店经营的门道。

他看到陈金海和黄天瑞的经营成果，心中也暗暗较劲，想要为华泸老窖做出更多的贡献。

最终他发现很多新一代年轻人，对酒文化的了解并不深入。

于是他提出在总店旁设立一处完整的小型酿酒设备，作为华泸老窖的酒文化体验区。

这样既让顾客可以在品尝美酒的同时，又间接了解华泸老窖的历史、酿造工艺以及酒文化知识。

这个提议得到了黄天祥的大力支持。

体验区一经设立，就吸引了很多顾客前来。

尤其是一些年轻的消费者，他们对华泸老窖的兴趣大增。

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