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餐厅一共400张桌子,合到每人服务六到七张桌子……
新设置一个保卫办公室,配备8名保卫人员,荷枪实弹应对突发状况!
又招收10洗碗工,分担徒孙们工作……
这便是目前自助餐厅所有人员配置。
另外通过一星期密集训练,何雨柱每位徒弟皆掌握两三种拿手菜!
一楼菜品得以从12种拓展到16种。
二楼菜品从24种拓展到36种,再加上定期放电影,更具竞争力!
……
何雨柱给大家伙打气鼓舞一番后,便让他们自由活动。
独自一人再次检查一遍整个自助餐厅基础设施,
“二楼、一楼、后厨、门口卫生皆已打扫干净;”
“餐台装好‘s’型护栏、正门侧面门口,都固定住一套隔离栏……”
……
对了,还有一件对自助餐厅特别有利的好消息!
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在前天,也就是周四,自助餐厅顺利登上人民的报纸第六版头条……
而影响力稍小一些的四九城日报、四九城晚报等报纸。
要么登上头版头条、要么是二版头条,
“红星自助餐厅最近为群众推出一种新型就餐方式——自助餐!”
“每位顾客只需交5元钱,就可以根据自己需要任意挑选美食品尝(一楼)。”
“餐厅目前为大家准备了三十六种不同菜品、十几种不同特色面食……”
“餐厅正式营业时间为本周六中午11点整,开业第一周八折优惠,欢迎前来品尝……”
报纸一经发出,顿时点燃整个四九城,
“自助餐?是什么东西?我还从未听说过!”
“先甭管什么是自助餐,每位顾客5元钱是怎么个意思?抢钱呐!”
“我认为不然,如果5元能吃到几十种不同菜品,我愿意天天去!”
“您是六级工程师,每月工资高达154元,肯定能吃得起!关键是我们每个月才几十块钱,哪里吃得起哦?”
“八折优惠?岂不是只要4块钱?虽然我仅仅是个三级工,月工资45.2元,但我没结婚,倒是可以去尝尝~”
“啥自助餐厅啊?没听过!可5块钱也不算贵啊!俺去自由市场卖一头猪,能吃二三十回呢~”
“不管能不能吃得起,那天一定要去见识一下~”
甭管人们对自助餐厅如何评价,至少期待值是拉满了!
……
何雨柱令所有员工早早回家。
而他将于莉送回家之后,也径直回院儿。
他要养精蓄锐,只为明天“一战”!
“嗯?怎么感觉有人跟踪我?”
不料当他快回到四合院时,忽然感觉不对劲!
……
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