妙笔文学

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第43章 锅包肉和白切鸡（第1页）

闵悉胳膊上起了鸡皮疙瘩，这人真是谁都撩：“不敢冒犯勋爵阁下。阁下是来吃饭的吗？如果不是来吃饭的，请恕我们没空招待，您请便。”说着就伸手示意客人离开。

梅洛勋爵连忙说：“当然，我当然是来吃饭的。我就坐这儿。”他说着拉开了身旁的一张椅子。

闵悉说：“阁下身份尊贵，楼下的座位不太适合您的身份，请楼上包间坐吧。”

梅洛勋爵朝着厨房门口方向坐了下来：“不用，我一个人去包间岂不是浪费，就在这里吧。”

闵悉见状，只得对盖尔说：“盖尔，为勋爵阁下倒茶点菜。”自己转身离开了。

云霁见闵悉去了一会儿才回来，问：“谁来了？男爵吗？”

闵悉苦笑一下：“昨天那个梅洛勋爵，不肯到二楼去。你一会儿出去肯定要碰到他，无视他就好了。”

云霁说：“他愿意来就来，反正又不是吃饭不给钱。”

“你不会觉得别扭？”闵悉问。

“别扭什么？他要是敢动手动脚，我就让他手脚不能动。”云霁说。

闵悉笑起来：“他是侯爵世子，他的手脚可不能断。不过我看他那样子，应该不至于动粗，是个教养还不错的人。”

“不动手动脚就更好。”云霁一脸无所谓地说。

不多会儿，盖尔进来了，说：“那位阁下说，把最贵的菜给他都上一遍。”

闵悉眉毛一抬，有了主意：“你去对那位客人说，我们最贵的菜可能不符合他的口味，他愿意冒险尝试吗？”

盖尔点头去了，然后又回来了：“客人说乐意尝试。”

“行，那我就给他做了。”闵悉卷起袖子，开始干活，打算好好招待一下这位贵客。

他要给梅洛勋爵做的菜是蒜蓉龙虾、锅包肉、白切鸡和水煮鱼，为啥是这几道？欧洲人自古就不爱吃大蒜，因为大蒜气味浓烈，吃完之后还会残留，让他们觉得不礼貌，若不是他们传言吃蒜能预防疾病，怕是不会出现在菜市场上，蒜蓉龙虾和白切鸡的调料都需要用到蒜蓉；锅包肉是用猪肉做的，这个时代，猪肉是不上档次的，平民才吃，贵族是不吃的；最好的白切鸡是切开后骨髓还是红的，就看他敢不敢吃了；水煮鱼嘛，自然是少不了辣椒。

第一道蒜蓉龙虾端上桌，梅洛勋爵第一眼便看到了精致的摆盘，心想果然是最贵的菜，摆盘都这么好看，但看到龙虾上面的蒜蓉，就有些犹豫了，作为一个猎艳高手，怎么能够吃大蒜！实在是有损他的优雅形象。

梅洛勋爵脸色有些不太好，对上菜的盖尔说：“我不吃大蒜。”

盖尔说：“可是阁下，闵先生说这道菜的灵魂就是大蒜，如果您不能吃的话，就有点太可惜了。闵先生建议您试试。”

梅洛勋爵有些为难，但又不得不说，这道菜色香俱全，味道想来也不会差，就是太挑战他的底线了。

所以当第二道锅包肉送上去的时候，第一道菜他还没敢动筷子。

梅洛勋爵看着第二道菜，问：“这是什么？”

盖尔说：“锅包肉，闵先生说这道菜阁下一定会喜欢的。”锅包肉没有醋，好在有番茄酱可以替代。

梅洛勋爵叉起一块，咬了一口，味道酸甜，口感外脆里嫩，口味确实不错，他抬抬眉毛，非常愉快地吃下了一块锅包肉，接着又夹起了另一块。这个口感他确实非常喜欢。

他吃完好几块锅包肉后，看着蒜蓉龙虾，决定还是尝试一下，结果这一尝，感觉打开了新世界的大门，大蒜的味道还不赖嘛，难怪这么重的气味，还有那么多人爱吃。

他正吃着龙虾，第三道白切鸡已经上来了。这道菜看起来平平无奇，就是一盘鸡肉码在盘子里，旁边放着一个小碟子，碟子里的蘸料竟然又是蒜泥，而且这一次，蒜泥还是生的！只是浇上了热油，把蒜香味完全激发了出来。

梅洛勋爵有些为难地看着盖尔：“这蒜泥怎么是生的？”

盖尔说：“这道菜的鸡肉没有任何调料，就是在滚水中烫出来，然后需要蘸料才能吃。闵先生说，在中国，最常见的蘸料是用酱油来调味，但拂朗机没有酱油，他只好换了另一种版本的蘸料，蒜泥和白葡萄酒混合，口感比较清淡，您尝尝就知道了。”

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