妙笔文学

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第190章 终点又回到起点丰盛的晚餐（第1页）

“好嘞！”

魏小武一下就抛开了刚才跑过来的路上产生的一系列怨念。

走近一看，大家在战术训练场的沙坑位置，运用土工作业，使用工兵锹挖掘了两个一米五深、一米五宽的坑，利用从食堂那边找来的柴火，还有铁架，已经生火，烧出了碳，然后一只二十斤左右的乳猪已经被洗剥干净，用铁丝捆住了四根猪蹄，另外一只三十多斤重的山羊也是如此。

看样子已经码好了香料，已经烤干了水汽。

而另外一边，大家也是挖好了两个行军灶，灶上两口行军锅里正咕噜咕噜翻滚着，冒出阵阵香气，里面分别炖着羊杂、羊骨头，猪杂、猪骨头。

魏小武看着忙碌着的大家，都在兴高采烈。

但是，他就怕大家不会捯饬这些食材，造成了浪费。

“大家现在不要慌，也不要着急放佐料，统一听我安排。”

然后他就走到烧烤坑那里，开始指点着烤全羊。

“这坑里的柴火烧出了木炭以后，就保持这样的温度，烧烤架注意定时翻转，不要形成一面已经焦糊了，另外一面还没熟。”

“要随时注意给羊身上刷油，不然就糊了。”

“开始的佐料就稍微放一点点盐，均匀的撒点孜然粉，别放多了。”

“对对对，就这样！”

然后又看着烤乳猪那里，“乳猪这里火可以稍微大一点，要把猪皮烤成焦黄，这样就是外焦里嫩。”

“烤乳猪味道不要放大了，影响乳猪的鲜香。”

看完这边的烧烤，又过去看炖汤的那边。

“炖羊肉汤，不要放花椒，也不要放大料，放点姜块就行，还有就是淡盐。”

“对了，葱花和豆腐乳准备好没有？不然一会喝汤和做蘸水就没味。”

“炖猪骨头，没说的，就这样，也是放姜，放点盐，起了肉沫子打掉。”

“不要搅动太多了，对了，去洗几个白萝卜，切成块，等猪骨头要耙了就放萝卜。”

叮嘱完这些，魏小武也累了，走到王太平那里，要了一支烟，点上，出了一口大气。

“教员啊，你做这些早点喊我来就好了，不然怕他们真的浪费了。”

“这不怕你没休息好吗？”

“唉，休息嘛晚上可以睡觉，这些好食材浪费了就可惜了不是？”

这边，大区也提前安排了后勤人员到这里为他们搞好保障。

一辆130小卡车拉着一车桌椅板凳，锅碗瓢盆，还有几个后勤人员也赶了过来。

这些真正的行家里手一来，大家就轻松多了，只为他们打打下手。

摆放桌椅板凳，清洁碗筷，劈柴、打水、切菜，忙的也是不亦乐乎！

这些后勤人员人家更为专业，准备的更为齐全。

各种配菜、香料都带了过来。

在这里就是该洗的洗，该切的切，备用。

不一会，烤全羊和烤乳猪基本熟了，就开始撒上辣椒面、孜然，然后分割、装盘，等端上桌之前，又撒上葱花、芫荽末，香气扑鼻而来。

而另外一边的炖汤也成了乳白色，香味更浓郁了，把切好的萝卜块倒进去，猪肉香、羊肉香混杂着萝卜的清香，让人垂涎欲滴。

工作人员也是开始打捞、装盆，然后撒上葱花上桌。

就这样，简简单单的几个菜，装满了三桌。

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