妙笔文学

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第187章 灌香肠（第2页）

过了几天，郑小满看着香肠风干的差不多了，晚上做饭的时候，就拿了一些放到锅里蒸上。

这香肠有两种口味的，一种是五香的，一种是有些辣味的。

去年家里调料不多，她做的都是原味的。

吃饭的时候，大家都很新奇的看着桌子上被切成一片一片的香肠。

郑小满先给爹娘一人夹了一块，“爹，娘，你们尝尝这香肠好不好吃。”

郑大山率先动了筷子，夹起碗里的香肠放进嘴里。

香肠一入口，满满的都是肉香。

肉香里带着调味料的香气，搭配在一起组成了另一种味道。

香肠外面的肠衣很有嚼劲，和里面的猪肉搭配在一起，口感十分独特。

周春凤也赶紧尝了一口，她说不出来什么夸张的形容，反正就只有一个香字。

郑大山看着闺女期盼的看着自己，憋了半天就憋出两个字，“好吃。”

周春凤也跟着点头，“嗯，香。”

郑小满愣了愣，“啊？没有别的啦？”

郑大山笑呵呵的道：“闺女，你让爹来说，爹就只能说出来好吃了。”

周春凤笑着道：“呵呵，你还指望娘和你爹能说出啥新鲜词来不成。你要想听好词，那得让你哥和你弟尝去。”

郑小满哈哈笑了出来，行吧，那她就去找她哥吧。

郑清明听着他娘的话很无奈的笑笑，也不用等妹妹开口，自己就夹了一块香肠吃了进去。

而立夏是早就馋的不行了，都不用人说，他先给妹妹夹了一块，然后自己飞快的就夹了两块到碗里。

郑清明尝过一块后放下筷子，看着妹妹道：“这肉肠口感不同于平时吃的猪肉，肥而不腻，又带着一种独特的香气。

肠衣和猪肉搭配的也很好，让这香肠口感层次更丰富了。

我觉得，这香肠来下酒是很不错的选择。

而且我觉得这香肠很适合出门在外的旅人，香肠携带方便，路上蒸一下就可以吃肉，连菜都不用做了。”

郑小满给他哥比了个大拇指，看看他哥一下子就说到点子上了。

她做这香肠的时候，想的就是曹俊他们的商队总是南来北往的跑，路上吃饭肯定不是每次都能碰到饭馆。

那要是想吃的好一些，吃点肉打打牙祭，这香肠不就是最好的选择么。

香肠容易携带，而且比起肉来存放的时间也更长，真是出门旅行必备之佳品啊。

立夏吃的根本倒不出嘴来，只能一个劲的在一旁点头。

反正郑小满也没指望她，她看着哥哥又问道：“哥，那你觉得这两种那个味道更好些？”

郑清明又细细的尝了下两种口味的肠，“我自己更喜欢不辣的这种。”

立夏插话道：“姐，我喜欢辣的，这辣的好吃。”

家里人除了她，郑大山和立夏喜欢辣味的，周春凤哥哥和春丫喜欢不辣的。

她自己也尝了尝，她倒是没有特别喜欢的，两种味道都还挺不错的。

第二天她又拿了一些香肠给爷爷奶奶尝了尝，这二老也是一人喜欢一种。

郑小满拿了一些去找曹管事，让她帮忙把香肠带给曹俊。

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