妙笔文学

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第243章 卖田螺3（第1页）

晚饭之后李阿姨，在品尚有机食品公司的订货app上下好了订单。

说起来，他老板家买菜是在尚品有机食品公司买，老板日常想吃些特别菜品的时候，又是在沈家小馆。

听说这两家是同一个老板，赚起钱来真是老厉害了。

那价格真不是普通家庭能够承受得了的。

当然普通家庭也不可能请得起李阿姨做饭。

…………

第二天傍晚，马老板下班路上，专门到市里的人康医院接上了自己的老朋友陈教授。

他们市里的人康医院，是首都医科大学的第十六附属医院，常常有上级的医生教授下来带教，陈教授就是因为这个原因出现在这里的。

陈教授是广府人，现在首都医科大学从事教研工作，偶尔会来江市出差，基本上每次过来都是马老板招待的。

这天晚上是家宴，饭桌上摆放的都是李阿姨精心准备的养生菜。

一碟苦瓜滑牛肉、一个冬瓜水晶卷、脆炒莲藕、西红柿炖蛋饺，最后是一个秘制田螺煲。

陈教授坐下一看，“嚯，老马你是懂养生的，全是应季的养生菜哦。”

马老板和煦的笑笑，“年纪大了，可不得吃些养生的。

我听你说，夏天就是要吃些应季瓜菜，特意让小李做的，你看小李做得怎么样？

来，先试试这个冬瓜卷。”

这个冬瓜水晶卷，是用冬瓜切薄片，在沸水里烫软，然后卷上些冬笋、火腿、胡萝卜、香菇，用牙签固定摆盘。

然后在蒸汽中蒸5分钟。

最后用高汤和少许冬瓜汤，加上少许胡椒、盐料酒，勾的一个薄芡，淋在冬瓜卷上的。

不但摆盘精美，而且滋味也很丰润。

陈教授夹起一只冬瓜卷，咬了一口，“精致，好吃。就是加工得有点过了呀。

老马呀，这加工程度越深的食材，营养流失就越严重，你知道不？

我都说了多少次了，下次别吃这么精细了，就清炒炒熟就行了，那样更有营养。

你们有钱人就是喜欢做多余的事，”

陈教授是马老板的老朋友，又是医学大拿，说话向来不客气。

“对对，小李，你记住了吗？往后，平时咱们吃的菜就别做这么复杂了。”马老板叮嘱旁边站着的李阿姨。

李阿姨心想，你要简单做那不是更简单，嘴里却是恭敬的答应着马老板。

“这苦瓜炒牛肉、清炒莲藕就很好嘛，能吃出食物的本味来。”陈教授接着夸奖另两个菜。

吃了两口，“好，这菜够新鲜，有菜味。老马，你总算懂吃点好东西了。

去年你请我吃的那大莲藕是什么玩意儿，一股保鲜剂的味道，多远的地方运来的啊。”

马老板赶紧道歉，“别提了，去年那个采购我已经辞退了，那就是在普通生活超市买的，真的不新鲜。

今年我可是花了大价钱，这菜是在一个叫做品尚的高端有机食品公司那买的。不便宜。一个月菜钱能花好几十万。”

陈教授似乎没听说过这个公司，“哦，虽说贵，目前看起来还算靠谱。你们这些有钱人还是继续给拉动经济做点贡献吧。”

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