妙笔文学

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第一百二十五章 美食的力量（第1页）

两人来到二为羊汤的铺子时，老板二为放下手中的活就迎了出去。

“呀，蒋大人？秦大人！你们来了？赶紧往里面做，我这就给你们上汤！”

其实上次秦舞阳所说，二为并没有当真，像他们这些内城的大人们，总是喜欢没事吹吹牛，他也就是在一旁听一听，附和附和。

至于上次免了他们的饭钱，那是他的生意经。

上次蒋震许久不来，说是外出办事，那回来以后，他不给表示表示，以表敬意？

人家蒋大人，那可是唯一一个喜欢他家羊汤的大人物，自从他成了这里常客后，他家的生意好了不少。

甚至不时也会有一些有些钱的人家，来到这里吃汤？

若问这是为何？还不是因为人家蒋大人爱喝羊汤么？内城的大人都来喝汤，无形间就拔高了这羊汤的水平。

若不信，你问问若是王上哪一天跑来喝汤，那他这羊杂汤就给成为御品！再也没有人去说，什么下水货上不得台面的话了。

所以他给维好了蒋震这位重要的客人，时不时的找一些无伤大雅的理由，给人免免单就是最自然的维护手段。

所以此时二为也没想过秦舞阳此次来，是要兑现那天的话的。

“今天啊，我们来不是喝汤，老板，炉灶借我们用用？”

蒋震已经迫不及待，搓着手说道“我秦兄要做卤煮了。”

“卤煮？”二为瞪大了眼，先是有些迷茫，随后想到了上一次这位秦大人讲述的那种食物。

还真有这样的食物？用猪大肠和猪肺做的食物，能吃么？

就算是以做羊杂汤为生的二为，第一时间都是怀疑的态度，实在是卤煮这个东西对于他们来说太超前了。

毕竟食用猪肉，也不过是近两百年才开始的，比起羊杂碎来说，猪杂碎更让人无法接受。

秦舞阳暗道，合着你之前就是应付我呢？压根就不觉得这玩意好吃？

亏我耗费口舌，消耗了多少脑细胞，才想到那些词汇来让你们感受卤煮的魅力，看来全白搭了。

不过身为卤煮星人，撒播卤煮的光辉就是我的义务。

这一下，秦舞阳直接干劲拉满，让二为腾出了一个炉灶，闭目想了想料理的顺序后，开始行动了起来。

先是清晰大肠和猪肺，随后切大块，冷水下锅放入白酒和葱姜，先焯完大肠后捞出来放肺。

随后倒掉脏水，重新灌水烧开，把下水以及卤制的调料放进去后开始咕嘟。

在之后开始下油锅炸豆腐，让蒋震帮忙和面烙实面饼。

烙饼二为拿手，问清楚要什么样的后，开始到另一边开始忙活。

秦舞阳看着香味出来后，找了一块石板，让蒋震出手将其切割成了大锅开口的形状，随后压了上去。

没办法，这个时代没有高压锅，就只能用这个土办法对付一下了。

这时候卤煮的香味已经开始蔓延出来，客人们还有路过的人们，都纷纷围了上来，想要看看他们在鼓捣什么这么香？

随后另一个炉灶，也被秦舞阳征用，如此一来羊汤馆的生意暂时是没法做了。不过二为对此也并不在意，他现在眼睛里只有那一锅不断散发出来浓郁酱香的食材。

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