妙笔文学

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第432章 京鲜楼（第2页）

从那以后，我就很少能看到那些人在街上晃荡，倒是消停了不少。

直到五天以前，州府两条主街上开了两家名为京鲜楼的酒楼，那个许久没露面的二爷倒是带着几个手下出现了。”

听到这里，墨玖晔插了一句话：“你说酒楼的名字叫京鲜楼？”

“没错，就是京鲜楼，据我所知，京鲜楼在大顺朝有很多分店，属于高档次消费的酒楼，一般小老百姓根本吃不起。

而且京鲜楼的分店都开设在繁华的城池，像西北这种贫瘠之地，即便是州府，怕是也不符合其开设的特点。”唐明睿继续解释道。

唐明睿虽然知道京鲜楼，可从未想过这样的大酒楼会开到西北来，更不清楚其幕后东家是谁。

不过，以他经商的阅历来看，能开起如此豪华酒楼的人，而且生意遍布各地，东家必定是有背景之人，只是这东家究竟有何背景，又是什么身份，他就不清楚了。

唐明睿不清楚，可墨玖晔却知道。

“京鲜楼的东家是当朝皇后娘家的旁支，皇后的父亲是当朝左丞相薛清，除此之外，她还有几个族中兄弟在朝为官。

可以说，皇后的母族在大顺算得上是一个庞大的家族。

这样的家族不光要有掌权之人，背后也离不开庞大的财力支撑。

而支撑整个薛家财力的来源就是这京鲜楼的东家薛晋川。”

这件事儿在京城的贵族圈子里并不是什么秘密，尤其是南祁当初与南恒斗得厉害，对方的背景资源都会查清楚的。

那时候他与南祁情同手足，这种事情南祁查到以后，定然会跟他提起。

薛家之所以只有一个开酒楼的生意支撑财力，那是因为京鲜楼的菜式有四绝。

第一绝——狮子头。

第二绝——烤鸭。

第三绝——红烧肉。

第四绝——清蒸鲈鱼。

但凡吃过着四道菜的人都会赞不绝口，烤鸭外焦里嫩，咬一口还能流出浓郁的油汁。

狮子头和红烧肉虽然有人能够效仿出来，但都做不出京鲜楼那种适口的味道。

清蒸鲈鱼更是被人赞誉有加。

要知道，古代调料匮乏，想处理好鱼腥味并不容易。

但这道清蒸鲈鱼却做得恰到好处，不但没有鱼腥味，吃起来还特别鲜香。

也因此，京鲜楼无论开到哪里，都会受到贵族们的追捧。

说起这四道菜，墨玖晔在京城的时候都品尝过。

如果他没有吃过媳妇儿做的美味菜肴，他肯能也会认为这是绝顶的美食。

但品尝过很多别样美味的墨玖晔，已经完全不将京鲜楼的四绝放在眼里。

别说冉冉了，就是他现在的手艺，配上媳妇儿空间那些特有的调料，制作出来的菜肴绝对碾压京鲜楼。

而且京鲜楼的菜品价格昂贵，也只是赚有钱人的银子，因为那里每道菜的价格都不是普通百姓能够消费得起的。

也就是说，京鲜楼做的只是有钱人的生意，不能说西北没有有钱人，但和其他地区相比要少上很多。

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