妙笔文学

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第156章 尝麦芽糖（第2页）

“那好。”

见沈娘那期待的眼神，自己就不再矫情了，拿起那麦芽糖吃进嘴里，只见那清甜瞬间弥漫在口腔里，感觉有点融化了，便轻轻咀嚼，但还把上下牙齿粘连在一起了，张开嘴都有些困难。

众人看到徐婶那想张嘴又张不开的模样纷纷被逗笑了起来。

“徐婶，这麦芽糖是很粘牙的，吃的时候要慢慢吃才行。”

“你们也快点过来尝尝吧。”

“好！”

这一次他们就不再拒绝了，都过来拿起牙签挑起一些麦芽糖吃了起来。

“这麦芽糖也太好吃了！好香甜！”

巧梅最是爱吃甜食了，从沈姐姐开始叫她们过来上工之后，她就没有缺过柿子饼吃了，现在每天都吃上两个都还没有腻过，那甜甜的味道让她很是欢喜，现在又尝试到了另一种甜，瞬间打开了她的新感官。

这个甜是和柿子饼的甜不一样的，这甜还带着麦芽草得清香和焦糖味道，是所有的甜都比不上的。

“这糖好吃！”

“是啊，这太好吃了，就是太粘牙齿了。”

“对，好吃，就是吃起来有些难咀嚼。”

很多人吃麦芽糖都被黏住了牙齿，费力的嚼着，刚张开嘴，咬下去又被黏住，过了好一会才把这口糖吃了下去。

“沈娘，这麦芽糖是很好吃的，就是粘牙了一些，这糖能做成硬一点吗？切成一小块一小块的，也方便拿。”

最先吃完的徐婶就先发表了意见了，自己年龄都蛮大了，多吃几次这么粘牙的麦芽糖都害怕把牙齿给沾下来了。

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“当然可以啦，这糖做硬一点就会费劲一些。”

麦芽糖当然是可以做成硬糖的，但需要耗费不少功夫，趁着麦芽糖热乎微微烫手的时候不停的拉糖，是麦芽糖不断的吸收空气变成白色就可以搓成长条，然后撒上一层熟米粉就可以剪成小段了，等到冷透了之后，这糖就会变得硬起来，也好存放。

“对呀，这麦芽糖好吃，但是就是粘牙了一些。”

“我就感觉好好吃，这样含着不咀嚼就好啦。”

“要是稀一点就更加好啦，像是蜂蜜那样的。”

众人都七嘴八舌的开始说起自己的意见，但更多的人是说这麦芽糖比较粘牙齿，吃起来没有那么方便，像巧梅和秀霞两人就很喜欢这样的麦芽糖，黏黏稠稠的，最是好吃了。也有人喜欢稀一些的。

收集到了这些，自己也有些想法了，自己到时候就先出三样单卖的麦芽糖，到时候口感按照稀、粘稠、拉糖变硬先放到镇上试一下水看看，看看哪种口味更受欢迎一些，剩余的自己就拿麦芽糖来做零食，到时候拿出去卖了也更加畅销一些。

毕竟现在自己除了做麦芽糖的原料之外，做小零、糕点这些的材料还没有买到呢，总不能先停下来的，自己要先做这麦芽糖先卖着，赚些辛苦钱也是赚，还有也可以先屯一些麦芽糖，等到买到了做零食的材料了就可以直接做了。

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