妙笔文学

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第四十一章 闹别扭（第1页）

不一会儿，刘氏和江氏过来了，她们一起开始准备中午的午饭，韩木笙则拿着工具去后山帮着舅舅砍竹子了。p

见云蓁今日在厨房里干活，江氏抱着儿子凑过来，笑问：“云蓁，今日你来下厨吗？”p

“好，我来下厨吧。好多天没进厨房炒菜，每天都是吃你们做的，我今日也做一顿犒劳下你们。”这些日子云蓁每天都负责猎野味，厨房里的活计就交给她们三人，她就吃现成的。p

江氏轻笑：“那可好了，你的手艺不错，我们今日可有口福了。”p

刘氏在旁边帮忙切姜蒜，回过头笑着搭话：“云蓁，今日不仅我们有口福，那些干活的大老爷们也都有口福了。木笙他舅舅前些日子还在念叨你做的那个爆炒肥肠，说那臭烘烘的东西怎么能做得这么好吃，每次想起都忍不住流口水。”p

云蓁轻轻笑了笑：“说起来我们很久没做肥肠了，昨晚上不是留了猪肠和猪肚嘛，等会儿我们中午吃吧。”p

“好啊。云蓁，猪肠猪肚我今早上都已经洗干净了。”韩青梅从碗柜里将小木盆端了出来。p

云蓁接过木盆放到一旁，对她吩咐：“青梅，你去拿些红枣枸杞和莲子来，我们把猪肚炖汤喝，这东西很营养滋补，稍后让青枫青竹和明飞多喝些。”p

“好。”韩青梅对她的话是言听计从，立即回屋里去拿了。p

云蓁拿着菜刀将猪肚切成条状，全部放进一个小瓦罐里，将洗净的莲子丢进去，还几片生姜，加水放在小灶上炖煮，让江氏在旁边看着点。p

刘氏切完姜蒜等后，双手在围裙上胡乱的抹了下，“云蓁，伯母来切菜，你去炒菜吧。”p

“行。其他的青梅都准备得差不多了，只要将鸭和猪肠切下就行了。”云蓁将手里的菜刀递给她，自己去旁边的土灶上舀水刷锅开始做菜了。p

两只大鸭子全下了铁锅里，云蓁拿着菜铲不停的翻炒，浓郁的姜蒜辣椒香味充斥着大家的鼻尖，抓着桂花糕在吃的贺明飞两眼巴巴的望着，口水还流个不停。p

将鸭肉煸出香味后，一大瓢开水倒入锅里，云蓁拿着略重的木制锅盖盖严实，往灶膛里塞了两块木柴，大火焖煮了起来。p

焖煮了近两刻钟，仔姜焖鸭煲这道菜才出锅，热气腾腾的菜盛入碗里，贺明飞踉踉跄跄的过来扒着她的腿不停的喊：“姑姑，姑姑，我要吃。”p

云蓁笑了笑，从旁边拿了个小碗，拿筷子给他夹了几块鸭肉，递给江氏：“喏，姑姑给你夹了几块，跟你娘到旁边去吃。”p

江氏笑着道谢了一句，去旁边的饭锅里盛了半碗米饭，坐在厨房门口喂儿子先吃饭。p

双胞胎在屋里练字都闻到了香味，菜出锅后，他们早已按耐不住了，齐齐丢下毛笔，站在厨房门口，韩青竹舔着脸笑：“云蓁姐姐，你煮的东西太香了，我们可不可以先吃两块啊？”p

“吃吧，吃吧，反正也快到午饭时间了，他们应该快要回来了，你们俩先端些菜回房里去吃吧。”云蓁拿了个小些的菜碗给他们兄弟两装了一碗鸭肉。p

“嘿嘿，好。”兄弟两一人端菜，一人装饭，屁颠屁颠的回房了。p

云蓁一阵无奈失笑，原来都是馋猫，她弯腰看了下小灶上的猪肚汤，红枣和枸杞之前就已经放进去了，汤汁也熬成了奶白色，她加了一丝丝盐进去，招呼韩青梅道：“青梅，猪肚汤好了，你端进屋里去，这个量不多，自己人喝吧。”p

“好的。”韩青梅拿了块干净的抹布，小心翼翼的将灶上的瓦罐坛端起去隔壁的屋子里了。p

干活的男人们簇拥着回来时，云蓁刚好已经在炒最后一个醋溜土豆丝，村里人吃土豆一般都是水煮或蒸在饭上吃，从没有切成丝这么炒的，刘氏和江氏婆媳俩眼睛都不眨一下的跟着学。p

韩木笙在外边洗完手进厨房端菜，见云蓁边擦汗边炒菜，嘴角勾起一丝浅浅的笑容。虽然舅娘和妹妹她们跟着她学着炒菜，可味道总是不如她炒的好吃，他也不知道从什么时候起自己开始迷恋她炒的菜的滋味了。p

“好了，可以开饭了。”云蓁撒了一把葱花到锅里，快速翻炒了一下，麻利的装盘上菜。p

江氏笑盈盈道：“这土豆原来还可以这样炒，看着都好吃呢。”p

外面的男人一听今日是云蓁下厨，都两眼巴巴的望着厨房，等着今日的大菜快些上桌。p

双胞胎已经吃完饭了，主动给干活的人全拿了个酒碗，韩木笙从屋里提了两壶酒出来，分发给他们，每人倒上了一碗。p

韩青梅负责端菜，还笑着给他们介绍：“今日是云蓁下厨，做了仔姜焖鸭煲，红烧肉，爆炒肥肠，醋溜土豆丝，蘑菇鲜汤，家常红烧豆腐，红烧干鱼块。”p

每天都是两桌人吃饭，所以菜都是两份装，全都是用大号的土碗盛的，份量很足。米饭也煮得够多，在乡下人家是非常客气的招待了。每顿都有荤菜，煮菜的油也放得多，比城里地主家都要吃得好，韩家给的工钱也比在县城打短工要高点，所以大家干活时都干劲十足。p

韩木笙坐在云蓁的旁边，在别人都在焖吃的时候，执起筷子先给她夹了一块鸭肉，这才自己开始吃饭。p

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