妙笔文学

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第112节（第2页）

进了院子的易白棠在房子里头转悠了一圈，没有找到人，于是重新出来，顺着篱笆转了半圈，延山道一路向上，又走了二十来分钟的路程，总算在半山腰的水库旁边找到了人。

老头子头上戴着顶草帽，旁边放着个两个塑料桶，一杆钓竿拿在手中，白色的鱼线被阳光照得闪闪发亮，须臾，钓竿一弯，也没见老头子有什么动作，一尾草鱼已经甩着尾巴被鱼钩扯了上来，泠泠水珠乱跳，“扑通”一声，落到了塑料桶之中。

易白棠：“我来了。”

董老头转过了头来，面容在夕阳的金光中有些模糊。他冲三人招招手：“都来了？”

另外两人有点拘束：“嗯。”

董老头声音和蔼：“那我们要不要直接开始？”

另外两人：进度这么快！

易白棠：“直接开始吧。”

另外两人连忙问：“等等，开始什么？”

董老头：“就地取材，做一碗河虾吧。附加赛时候第一关的比赛题目就这个吧。”他又问，“你们要不要先尝试做一下？”

易白棠拒绝：“不要。”

小胖子刚才就口水哗啦啦地想吃厨王的菜了，也忙不迭说：“对对对，您老先请，我们后面有的是机会做菜。”

江雪其实有点想做道菜让厨王品尝一下，不过其余两个人都拒绝了，她微微犹豫一下，也就不说话了。反正就像小胖子说的，以后多的是机会做菜。

董老头愉快地指了指鱼桶和虾桶：“那行，我们回去吧。”

易白棠自动自觉，上前拿了老头子的草帽，鱼竿，两个桶。

其余两人不太好意思，连忙想要帮忙分担一点，但董老头落后两步，站在易白棠之后，又挡在其余两人之前，天然制造出一个分割线来。

就这么一停顿的功夫，易白棠一脸淡漠，提着东西如履平地，已经走出了老远。

这下，两人都没法上前了，只能跟着董老头一起，不紧不慢踱着步下了山。

山下的小院从山上看去，灰瓦白墙绿萝，遗于人世，浮生偷闲。

当众人再从山上回到山下的小院时，董老头已经接过易白棠手中的那一桶河虾，提着往厨房走去了。

这一下，几人不再矜持，很快一同挤到厨房之中，看着当代厨王准备菜肴。

只见老人从桶中挑选出一模一样大小的河虾，去头尾与虾壳肠线，用流动的清水反复漂净，再加入精盐、食用小苏打搅拌。

搅拌的过程中，碗中虾仁渐渐呈现出晶莹剔透的模样。至此，将虾仁自碗中放入漏勺中，漏干水份后，再继续第一道工序为虾仁上浆，其中，加入搅拌的蛋液去蛋黄只取蛋白，薄薄一层裹在虾仁上，为虾仁的上浆做个完美的收尾。

上好了浆后，整盘虾仁被送入冰箱中冷冻片刻，取出静置至常温。开火上锅，翻炒至虾仁成熟，装盘即可。

整个做菜的过程行云流水，大巧若拙，不带一丝烟火气。

当装在粗陶碗中的虾仁与三双筷子一同摆上八仙桌的时候，轻轻的声音让江雪与小胖子终于从不知不觉的失神中清醒了过来。

同一时刻，两个人有完全不同的反应。

江雪迅速低头看着手表，她意识到做这一道菜至少需要四十五分钟，但她的感觉只经历了五分钟；而等她再低头看向手表，发现时间只过了三十分钟。

江雪悚然一惊。

那不知不觉少掉的十五分钟呢？究竟是从什么环节省出来的？

小胖子也在第一时间运用自己的鼻子去嗅桌子上的食物。

厨王就是在他面前将一样样调料加入锅中的，他刚才看得很仔细，不止暗暗几下了调料加入的顺序和数量，还仔细观察了是否有自己不知道的调味料和做菜步骤。

结果是都没有。

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