妙笔文学

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第61章 杨林肥酒（第1页）

据说，石锅鱼就是祖祖辈辈生活在洱海边上的白族人最先发明的。

白族人的祖先是居住在洱海周围的土着居民，如昆明人、河蛮人、哀牢人、滇人、氏人、羌人等。在远古时期，居住在洱海边的少数民族并没有铁具，他们做饭多数以石器打造的餐具为主。石锅不仅质地坚硬，保温效果好，含有对人体有益的各种微量元素。同时，石锅的微酸性还可以去除鱼肉中的腥味，用石锅炖出来的鲜鱼会更加清新爽口，回味无穷。所以，再到后来虽然有了铁器，石锅鱼却依旧被保存了下来，流传至今。

独孤青云点了石锅鱼和两个小菜，他问唐小糖要不要喝点酒？

“好啊。”

没想到，唐小糖很爽快的就答应了。

独孤青云继续问：“喝白酒还是啤酒？”

“我都行，看你。”

“哦，看样子你酒量很大呀？”

独孤青云有点小吃惊。

“酒量大不大，要看和什么人喝。”唐小糖笑的样子很好看，眼睛一眨一眨的。

独孤青云试探着问：“那我们就喝点白酒？”

“我都行，看你。”

独孤青云于是要了一瓶云南当地的名酒，杨林肥酒。

“咦，这白酒怎么是绿色的？”唐小糖好奇的盯着酒瓶子。

这种碧绿色的白酒，独孤青云也是第一次见到。

独孤青云扭头问店老板，说：“老板，麻烦问一下，这酒为什么是碧绿色呢？”

老板人很好，笑眯眯的解释说：“有关‘杨林肥酒’还有一段很有意思的传说。说是古时候，在杨林镇有一个小媳妇想偷偷带块肥肉回娘家，她正在取肉的时候，她老公突然从外面回家来。小媳妇情急之下随手将肥肉放进正在酿酒的大酒缸里。过了几天，小媳妇从娘家回来，急忙去看大酒缸里的酒，只见酒已变的碧绿如玉，酒味醇厚芳香，一点油腻的肉味都没有。就这样，这个小媳妇无意间酿出了风味独特的云南‘杨林肥酒’。”

“哦，这酒是肥肉酿造的？”

唐小糖好奇的拿起酒盒子，查看后面的配料表。

“天呀！这酒的配料也太多了吧。大枣、枸杞、枳子、橘皮、菊花、小茴香、丁香、肉桂、栀子、龙眼肉、玛咖、辣木叶、块菌、松茸、山药、乌梅、玉竹、桑椹、黄精、人参、覆盆子、白砂糖、冰糖、低聚果糖、蜂蜜、玉米、高粱、小麦、大麦、党参、陈皮、公丁香、桂圆、蔗糖、柠檬黄、亮蓝……我晕死，这都能开中药铺了。这酒里面，为什么偏偏没有见到肥肉呢？”

唐小糖一口气念完酒盒子上面的配料表，惊讶的瞪大了眼睛。

“现在的杨林肥酒是改良后的，更加讲究补精益气，天然健康。现在这个‘肥’的意思，就是说配料更加丰富，药酒合一，滋阴壮阳。男人喝了女人受不了，女人喝了男人受不了。男人女人都喝了，床受不了。”老板说完，坏坏的冲着独孤青云和唐小糖挤了挤眼。

唐小糖的脸“唰”的一下就红了，如同盛开的桃花，如同熟透了的苹果。

老板显然是把他俩当成了一对小夫妻，独孤青云想笑却又不敢笑，只好硬生生的憋着，似笑非笑。

“自我介绍一下，独孤青云，复姓独孤，名字青云。”

老板转身离开后，独孤青云自我介绍说。

“这名字好好听，听上去像古代的大侠。”

独孤青云问：“你叫什么名字？”

唐小糖却并不答话，而是从兜里掏出一枚小小的糖果，她伸手把糖果递给了独孤青云。

“这是什么意思？你不会是叫糖果吧？”

“嗯哼，还真被你猜对了。本姑娘就是江湖上大名鼎鼎，爱吃糖的唐小糖。”

“爱吃糖的唐小糖，你这是网名吧？我告诉你的可是真名，我拿身份证给你看。”

独孤青云一边说着一边从背包里掏出身份证来，递给唐小糖看。

“独孤青云。不相信我是吧？罚酒一杯哦。”唐小糖一边看独孤青云的身份证，一边调皮的说。

“一杯就一杯。拿你身份证让我看。”

唐小糖还真的就把自己的身份证拿了出来。

“唐朝的唐，小糖的小，小糖的糖。罚酒一杯。”

唐小糖拿起饭店里那种二两一杯的玻璃口杯，毫不客气的倒了满满一杯碧绿色的白酒，把酒杯推给了独孤青云。

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