妙笔文学

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第383章 鸡米花（第1页）

下午梓涵从空间拿出两只鸡，准备晚上做鸡米花，炸鸡腿，一只鸡骨架做香酥鸡骨架，另一只熬汤，可以吃面，烤蜜汁鸡翅。

从处理干净的鸡身上取了鸡胸肉，取鸡腿，鸡翅，鸡中翅，再分别腌制！

鸡米花需要鸡胸肉。

鸡胸肉去膜切丁，装入大碗，加入盐，酱油（生抽和老抽）蚝油，味精，花椒面（少许），胡椒粉（少许），五香粉（少许），辣椒粉（少许）打入一个鸡蛋，倒入淀粉抓拌均匀，再倒入适量的植物油，腌制30分钟。

腌制时间到，锅里倒入油烧热至5分热，需要小火。在一个空盘上再倒入点淀粉，把腌制好的鸡丁放在干淀粉里滚滚，裹匀干淀粉的鸡丁，分别放入油锅里炸。

看鸡丁上的淀粉微白定型，轻微搅动，待炸出微黄色捞出。锅里的油用大火烧开，倒入炸的微黄的鸡丁又复炸一下，炸至金黄就可以出锅了。

之前腌制鸡丁时，也同时腌制鸡腿，鸡翅和鸡骨架。

家里另一口锅里在炖鸡骨架，一会再加点山药和蘑菇。

忙了一下午，终于在孩子们回到家之前全部做好。

啊，妈妈，我爱您，好香，好香啊！

妈妈，明天周末是不是可以教我们做饭啊？

可以啊，现在我教你们做简单气泡水。

小苏打2-3克，凉白开500克，蜂蜜，西瓜，冰块。

用一个大碗或玻璃容器放入小苏打和凉白开，不停搅拌使其小苏打加速融化。

西瓜切细丁，放另一个玻璃容器里用勺子压一压，加入蜂蜜，冰块，再倒入苏打水就可以了。

奇奇，可可，妙妙，由于咱们家没有冰块，也忘记让你们爸爸买点糖水冰棍回来，今天将就将就，你们记得方法就可以。

好，西瓜是冰的，这样也很好喝的。

谢谢妈妈！

梓涵揉揉三胞胎的头，让他们先去写作业，等爸爸回来就可以吃饭了！

梓涵也利用这点时间把要送的礼分好，人情往来有送就有收，也得感谢自己忙的时候嫂子们帮忙带孩子。

然熠，你饭后还忙吗？

不忙，有什么事吗？

那你一会陪我把带回来的特产送给蒋叔和嫂子们吧！中午饭后都在午休，我不好送过去。

嗯，中午是不方便，再说嫂子们午休后也得上班，晚饭后去估计都在家！

墨凌晨看了看孩子们说，你们要不要一起去？

三胞胎同时摇头，爸爸，妈妈，今天作业有点多，下次我们再陪你们去吧！

好，写了作业就预习明天的，等爸爸和妈妈回来。

墨凌晨等一家人吃完饭，洗碗收拾桌子才和梓涵出门。

梓涵看墨凌晨一只手牵着自己，一只手拿着手电筒，背上还背着特产。

两人听微风习习声，蛐蛐声，青蛙呱呱呱声，在这条路上两人享受这样的氛围，都没有开口说话来打破。只是时不时侧头看对方一眼，也能会心一笑。

梓涵心里却想，要是能再去海边走走，坐在岩石上看月亮和星星，吹吹海风就更好了！

墨凌晨看两人牵着不放的手却在想，嗯，早点去早点回来，晚上要抱着媳妇睡觉，要把分开的这段时间给补回来！

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