妙笔文学

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第72节（第2页）

她一边揉面，烧水一边琢磨着乔爷和特办处的关系，眯了眯眸子。

按照现在的情况，整个修真圈都被控制在特办处，看来回到帝都之后，她也要考虑和乔爷多询问询问那位特办处负责人的情况。

在帝都的拥有灵脉，要是沟通的不好……

苏酥顿了顿，开始煎牛肉，其实雪花黑牛本身味道就足，没有其他的异味，也不用过多的调料腌制。

腌制好的牛肉，以高温烤制，十秒左右撒上细盐烤制，翻面继续撒盐烤制……

雪花黑牛六七成熟就最好，石板加热后再将牛肉和松茸放上去，给松茸只需要淡淡地一点酱料，就有鲜香传出来。

苏酥开始扯面，放入锅中，然后将松茸切片，用漏勺放入沙锅之中。

松茸鲜香甜美，口感细嫩，煮得时间太长会失了本身的鲜香和口感，约莫就是个五分钟，也就刚刚好。

趁着这个时间，苏酥将牛排端了出去，在石板上还在滋滋作响的牛排，混合着松茸，刚刚出院子，香味就瞬间变得香浓四溢。

一瞬间，四个人的目光就黏了上来。

“咕咚”声响不断，所有人都在咽口水。

苏酥眉梢微动，“再稍微等一下。”

这下就是简爷爷和乔爷都没功夫生气了，就这么盯着石盘上地牛肉和松茸。

松茸搭配牛肉也不是太稀罕，煎松茸也不是没吃过，可偏就从苏酥手中过一遍，怎么就一下子香了这么多。

章召也看着石板，目光有些直。

他没有另外简爸爸他们的执念，更没有乔爷灵敏的鼻子，可，这香味还是让他馋。

简爷爷吞咽着口水，“我觉得三分熟也挺好。”

难得对此表示肯定的乔爷，“对对对。”

苏酥觉得他们这怕是要不等火候到位就上手了，嘴角扯了扯，“来端面吧。”

第78章

雪花牛肉的雪花般的脂肪均匀分布再桃红色的瘦肉里面，肉质松软细腻，鲜嫩可口。

这种雪花黑牛肉比普通的雪花牛的口感更细腻，多汁。

最红要的就是把握烹饪的温度和时间，在六七成熟的时候口感和味道也会是最恰到好处。

苏酥对他们四个的自制力没有抱太大的希望，所以还是让他们远离食材比较好。

四人恋恋不舍的往厨房走，眼神却像是已经黏在石板上的牛肉。

走到厨房的时候，四个人的脖子差点就撑不住，频频回头。

苏酥进屋里，将面乘到大碗里，砂锅内的松茸也煮的差不多了，将松茸一一放在面上，最后浇上一勺汤。

瞬间，所有人的目光全部都转了回来，又是一阵整齐吞咽口水的声音。

苏酥将擦净的松茸取出，拿出刀，手起刀落，松茸已经成为差别不到一毫米的同等片状态。

章召和乔爷顿时就被苏酥的这刀工惊到了。

章召这辈子都没见过这么好的刀工，可不仅仅是他，乔爷也一样。

偏偏苏酥的姿态轻松，仿佛是一件什么再简单，再正常不过的事情。

这样的刀工，哪怕是乔爷自己来，他也觉得可能也就不过如此了。

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