妙笔文学

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第10章 卖豆腐脑（第1页）

李轩熟练地打扫完周边卫生，推着餐车，一瘸一拐地朝着回家的方向而去。回到家后，查询系统得知，赚了足足4800块钱，满意值也收获了1500点。这又让他暗爽了一把。不过他太累了，连洗漱都顾不上，直接躺在床上就睡着了。一觉睡到早上9点，醒来后，又是白天开始准备晚上所用的面筋，以及调料。到了下午准时出摊，一直又忙到晚上11点多，拖着疲倦的身体回到了家。今天卖了1500串，赚了4500块钱，满意值收获了1400点。目前已经有了3万多块钱的存款，满意值也达到了6000多点。就在他暗自高兴时，熟悉的系统的电子音传来了：恭喜宿主通过考核，奖励“豆腐脑精通”，是否花费500点满意值学习？李轩果断回答道：“是！”回答完是的那一刻，一股信息传入了脑中。他瞬间就明白了，豆腐脑的各种做法。紧接着系统又传来声音，请宿主在两天后，前往东门市集摆摊卖“甜豆腐脑”。满意值考核500，达成可获得奖励“面条”做法精通”。李轩听到系统所发布的任务，又是一阵犯难，就知道系统喜欢作妖。根据穿越前原身的记忆，他所处的x市，位于龙国的北方。豆腐脑是龙国早市一种常见的小吃，但是北方人喜欢吃“咸豆腐脑”。只有南方人喜欢吃“甜豆腐脑”。所谓一方水土养一方人，这是多年流传下来的习惯了。又能轻易撼动呢？李轩不由一阵头疼。不过他还是选择相信系统给出的技术，制作出来的美食是独一无二的。系统让他休息两天，第一天他一直躺在床上玩了手机，只有到了饭点，随便的对付了几口。第二天早早地就起来了，坐11路公交车，到了城市郊区的一个村庄。他不想在市场买黄豆，因此跑到农村来找一找。毕竟是自家种的，品质上要好一些。在村里问了几家后，有一家黄豆还挺多的，李轩订了3袋黄豆，付完款后，让对方帮忙送了过来。晚上睡觉前，他先提前把黄豆倒入一个大铁盆中泡着。做豆腐脑，黄豆最少得泡8小时以上。早上5点李轩就醒来了，像豆腐脑这种小吃，是早市的美食。要开始准备了，先是将泡好的黄豆打成豆浆，然后用分离出来的豆渣，加水继续打成豆浆。接着他又把豆浆倒在锅里不断的煮，等豆浆煮开后，倒进桶里。这时候豆浆上面有许多浮沫，将这些浮沫捞干净。等到豆浆温度降至80-85度左右时，豆浆上面会凝固一层豆腐皮，再用筷子把这层豆腐皮夹出来。接着往豆浆里加入少许的土豆粉，等豆浆温度降至60度以下时。李轩又往豆浆里面加入带盐的鸡蛋清。最后将浮沫捞干净，再入锅蒸一次，豆腐脑就好了。昨天还在市场买了一些白糖，毕竟系统让他卖的是甜豆腐脑。一切准备就绪后，一看时间7点了。李轩把豆腐脑放在餐车上，推着餐车就往东门集市而去。这时的东门集市，已经大大小小有着不少的摊位。有卖油条、胡辣汤、还有卖煎饼果子、包子的。整个集市人来人往，好不热闹。李轩来得较晚，东门集市好点的位置都已被人所占。他也不在意，随便找了个无人的位置，把摊位摆好，然后亮出“甜豆腐脑”的招牌。接着就是拿出折叠桌子和小凳子，摆在了路边。眼见还没顾客上门，他就拿起手机刷起了视频，打发时间。……………………………………话说另一头，就在他休息的这两天中，长河大桥那边，闹翻了天。因为每天都可以看到有上几十个人，一到下午就受着冬天的寒风，在长江大桥的一处聚集。路过不知情的人，还以为发生什么大事呢？走近一看，一群人站在那里什么也不干。唐海云和曹宇就是其中之一，他们连续两天下午，都在苦等待面筋老板出摊，然而却怎么也等不到。这时候张强从人群中走出说道：“大家别等了，回去吧，面筋老板以后不会再来了。”众人一个个好奇的看向了他，唐海云则是直接出声向他询问：“你是不是知道什么？”张强将李轩在北岸公园摆摊时，同样的情况告诉了众人。众人听后无法理解，这老板这么好的生意不做，想干什么。张强也是一副恨铁不成钢的表情。“那么以后就吃不到，这么好吃的烤面筋了吗？”不知谁说了这么一句，众人也都是大为遗憾，最终一个个离开了。东门集市此时已经到早上8点了，李轩的摊位前陆陆续续过去了许多人。，！但是一看他卖的是“甜豆腐脑”，都是转头就走。旁边一位卖包子的大姐，好心提醒，告诉他北方人，不吃甜豆腐脑。李轩道了声谢，依旧还是坐那里玩着手机，苦等生意上门。卖包子大姐，见他不为所动，也就没有多说什么。就在这时，一对十七八岁的情侣，有说有笑的走了过来。男孩看到“甜豆腐脑”四个大字后，很是高兴，便询问道：：“老板豆腐脑怎么卖？”李轩看到有顾客询问，赶忙回答道：“五块钱一碗。”“那给我来两碗！”，说完男孩拿起了手机，就准备付款。一旁的女孩听到男孩说要两碗，表情略带嫌弃的说道：“我不吃，要吃你吃吧。”男孩是南方人，上学来到这边，好不容易看到符合口味的“甜豆腐脑”，很是高兴。想要两碗，让女朋友陪着他一起吃。女孩则是地道的北方人，她十分不理解，为何会有人：（）街边摆摊3个月，养肥了群大胖子

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