妙笔文学

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第270章 糠饼271（第1页）

听丈母娘开始编排林副书记，这个话题林里哪里敢参与。古往今来参与进帝王家事的臣子可没有几个有好下场的。

林里想到这里，急忙低头将箩筐放到了外面，刚才看见粉条有点儿嘴馋，竟然把箩筐也给带进家里了。

洗手打算到灶台前帮忙。但是被不知道从哪里钻出来的林副书记给拽出了院外。还以为刚才的事儿让人家给听到了，只觉得后脊梁凉飕飕的。

当看到林副书记从身后拿出一支秃的就剩下根部的笤帚的时候，林里只觉得腿都有点儿软。话说那个年代打孩子用的无非是鞋底子、鸡毛掸子、皮鞭、皮带，还有就是这光秃秃的笤帚疙瘩。抓着笤帚光秃秃的头部用那扎的紧实的把儿往身上抽，顺手又解气啊！

“爸~~你这是打算干嘛啊！我也没做错事儿啊！”

“啊？看你身上脏兮兮的打算给你打扫打扫，你想啥呢！”

“呼~~那您拿个好一点儿的笤帚过来啊！这个秃毛笤帚一看就是用来打人的啊！”

“呸！看你啥也不懂。对你身上这种脏东西，用这种秃毛笤帚效果才好呢！哎？你是不是做错事儿了？怎么腿都在抖啊！”

林副书记拿着笤帚开始从上到下的打扫，到林里腿部的时候，疑心大起。

“没有啊爸，我还以为您嫌弃我回来晚了，没赶上做午饭的时间就要教训我呢！”

“我是那么没品的人吗？我讲理的好不好？还污蔑我用笤帚疙瘩打人？我看你小子是皮痒痒了，我给你松快松快。”

林副书记说完话，就在林里屁股上一边儿来了一下，打的遭受了无妄之灾的林里直挺挺的生受了。越反抗打人的只会越发兴奋，林里也不上这个当。

“这么大人了，身上脏成这样也不说打扫打扫。对了，不就是去驴棚那里倒个东西吗？怎么这会儿才回来啊！是不是怕和我一起做饭，所以路上磨洋工来着。”

扫衣服上的脏东西，这活儿干起来和搓澡似的，不同的是人还穿着衣服，而且还站着。林副书记刚扫完后背，就拽着林里转身面对着他。两人距离挺接近，加上这样的问题，林里的目光不敢躲闪。把刚才发生的事儿说了一遍后，林副书记压根儿不信。

不过村里的大喇叭这会儿刺啦一声后传出了喂喂喂的试音声。知道是村里有事儿宣布，丈母娘都从屋里跑出来站在院里，三人屏气凝神的听了一次后，就都各自干活儿去了。

“哦！原来是这样啊！村里反应挺对的。这么做也对，往年的地窖可没有那么潮湿啊！看来今年土地里面水分足，要不然也渗透不到那么深的地窖里面啊！今年又是一个丰收的好年景啊！”

林副书记拽着林里转了几次身，把身上扫的干干净净的。这才放他进了屋里去帮忙。

林里初中的时候读过一篇新概念中学生作文。对里面父亲大老远徒步给在寄宿学校上学的女儿送干硬白面饼和咸菜这一段儿很感兴趣，尤其是一搪瓷缸热水就着吃，看文字就觉得口齿生津。

从那之后一直想着有机会了一定要尝一尝，可惜一直没有人给他做。主要是父母都说那不好吃，家里又没有养鸡喂狗，做了浪费东西。当然，林里喜欢吃的不止那一种，还有伴随着老年人讲古常出现的糠饼。

这会儿见丈母娘正在和面，就知道今天吃的是死面饼。再一想到家里还有从磨坊扫回来用来喂鸡的糠，顿时就有了想法。

兴冲冲的跑到闲房舀了一碗糠回来后，丈母娘看了一眼有些诧异，还以为他是要忙着喂鸡。

“林里，鸡食早上的时候就拌好了，不用新拌。”

“妈，我一直听老一辈说以前日子艰苦的时候吃糠饼，把我讲的挺馋的。今天正好您要烙饼，所以我特意找了这么点儿东西过来，您正好捎带手把它烙了算了，也满足一下我多年的心愿。”

“噗呲~~还多年来的心愿，你才多大岁数啊！你这城里来的估计过的不错，没有吃过那个。前几年的时候，人饿的厉害了，连个糠饼都没有。过来吧！反正这边儿的事儿也差不多了。正好给你处理一下。”

糠是粮食加工的时候从上面剥下来的外皮，说起来就是人体不能消化的纤维素，碎碎的，摸起来特别的虚，一抓就塌陷下去了，和场面上面那些碾场的时候被碌碡压成碎屑的秸秆儿特别的像，说一模一样都有人信。这么说可能没有多少构思的基础，糠和炸东西吃的时候外面裹的那一层面包糠有些像，但是比那个要柔软的多，也更加不适合人类吃。

丈母娘接过林里手中放满了糠的碗，往空了的面盆里面倒了半碗进去。

“妈，要不全做了吧！这看着也没有多少啊！往实了一摁那就更少了。我一个人吃的了，不会剩下的。”

“你呀！就是年纪小，不知道这里面的事儿，行吧行吧！那就听你的，享福不好享，这吃苦还不是手到擒来啊！”

丈母娘把碗里面的糠全部扣进了面盆里面，又添了些水进去，搅拌了两下后大部分糠都粘合成了一个个的小团，看起来和喂鸡的食物差不多。

丈母娘又用力和面似的和了两下。但是因为全部是糠的缘故，总也和的不是那么紧实。见丈母娘要往里面加面进去，林里急忙拦了下来。

“别呀妈！我喜欢纯洁的。这加了面进去，那就不是纯粹的糠饼了。反正也就是尝尝，要是不好吃，不正好拌在鸡食里面喂鸡嘛！这也不算浪费。您要是加了面粉进去，我不吃也得吃了。”

“哦！这么说也对，行吧！唉！你看看，这和面都和不到一块儿去，你要是能吃出个好儿来，我就真的佩服你了。”

丈母娘做了多少年的家务了，一碗糠很快就分别搓成了一个个圆球，随后按压后放到了一旁，等一会儿烙饼结束后就放到锅里面烙。

林里点了餐，自然不能一走了之，在丈母娘的指派下，用刀切了半坨圆粉下来放到了一个小盆里面。随后食盐、葱花、酱酒、醋这些简单的调料一加，再倒上一丢丢的食用油，稍稍添些凉水冲开，用筷子一扒拉一盆调粉就这么做成了。

看着那没什么油水且寡淡的调粉，林里竟然不争气的吞了口口水。怪不得都说高端的食材往往只需要简单的烹饪方式了呢！这个闻起来是真的香。

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