妙笔文学

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5 薯条土豆泥（第1页）

一晚上没有做噩梦，赵依琼一觉睡到天亮，睁开眼就看到身边已经空了，她知道大姐已经起床了。

这几天，只要她醒来，大姐就已经出去帮家里干活了。

穷人的孩子早当家，才十五岁的孩子，大清早的就要开始忙活家里里里外外的事情。

想到现代这么大的孩子可能连衣服都不会自己洗，衣来伸手饭来张口，一个个过的跟个小公主一样，更不要说天天帮家里操持这些。

一边感慨一边躺在床上转动眼睛，等眼睛彻底放松，感觉到清醒了，赵依琼才翻身下床。

“奶奶，娘，大伯娘。”赵依琼走到厨房，从水缸里舀了半盆清水去外面洗漱。

“依依啊，你昨天带回来的那个要怎么做啊，奶奶待会儿收拾一下。”老太太跟了出来，对着正在洗脸的赵依琼说。

说实话，这里的东西她真的用不惯，刷牙就用一根柳条占点细盐稍微捣鼓一下，就连细盐还是个金贵东西。

更不要说什么护肤品了，这更加坚定了她要重新创造商业帝国的决心。

赵依琼三两下收拾完，就往厨房里走，“奶奶，洗干净削掉皮就可以了。剩下的待会儿我来收拾。”

趁着她们几个收拾土豆的空隙，赵依琼细细地观察了一下厨房里的东西，这个家可是真穷啊，除了简单的盐巴，醋，剩下的就是一点点油了。

她叹了一口气，看来致富的道路任重而道远啊。

接过娘和大伯娘递过来的土豆，赵依琼先挑出一部分放在蒸笼上，准备先做一个土豆泥，对于农家人来说，什么花样都不如填饱肚子来得实在。

比起他们早上喝的玉米糊糊，野菜粥，土豆泥是实实在在的主粮。

然后再拿出几个切成条状，她打算把这些做成薯条，给几个小孩当零嘴，也探探这里小吃的行情。

她先往干净的锅里倒入大半锅清水烧开，趁着大家不注意偷偷地滴入几滴灵泉水，等水煮沸之后加入适量的食盐，将切好的土豆放入锅里进行焯水。

焯好之后将土豆过一下凉水，然后沥干土豆的水分。沥干之后偷偷地将面粉换成空间里的淀粉，抓均拌好，然后倒入食油进行油炸。

赵依琼一边用筷子在锅里搅拌一边跟他们说话，“奶奶，这叫薯条，凉冷之后既可以当作零嘴，也可以饱腹。这个还可以做成许多种吃食，以后我慢慢地教你们。”

看着薯条炸得金黄灿烂，赵依琼用漏勺捞出来放到准备好的盘子里，“奶奶，娘，大伯娘，你们尝尝。”

“真好吃，依依真厉害。”大伯娘元清竖起一根大拇指。

赵依琼也跟着尝了一根，真的很不错，因为有着空间灵泉水得滋养，比后世那些肯德基，麦当劳做得好吃多了。

就是没有番茄酱，不知道这时候这里有没有西红柿之类的，后世的时候西红柿是从明朝开始传入中国的，直到清朝末期才有人敢食用。

现在的这个时空好像和华夏历史上的哪一个朝代都没有重合，有些东西出现的早，有些东西并没有出现，好像这是一个平行时空。

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