妙笔文学

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第66节(第2页)

万宝妆舀着桶里干净澄澈的米浆,一开始还不知道要往模具里倒多少米浆,慢慢地也有了经验,知道什么程度能煮出厚度合适的米粉,这也叫熟能生巧吧。

把这样滑润透明的粉从铁器模具里取出来,还是挺有意思的,摸到手上带着热乎的舒服。

万宝妆她们在厨房里架了一根竹子,把一块块粉皮刷上熟油,挂在竹竿上,不到一会儿就晾好了。

将粉皮取下来,按照喜欢的大小切开就变成了常吃的扁粉。

她们多做了一些拿出去晒干,就变成了干切粉,万宝妆看着面前的扁粉,实在是没想到自己还有一日亲手做这样的东西。

扁粉的汤底极其简单,一点酱油薄盐作为调料,最重要的是里面放一小块猪油,这样的汤味清淡好吃。当然,喜欢用高汤鸡汤或者是吃辣的都可以,只是今日万宝妆想吃简单一点的,简单的汤底,加上好吃的辣椒炒肉码子。

新雨看见对方拿着辣椒打算切,连忙喊道:“阿姐,你不要动!”

上次阿姐拿着菜刀切了一会儿杭椒,手上就被辣椒籽辣到了,白皙的手指红肿了半天,摸了白醋也不好使,一直举着手指等红肿消退。

她可不敢让阿姐再切这种东西了:“阿姐,我来切辣椒和肉,你切米粉就好了。”

万宝妆无奈地放下青椒,不过切粉倒也是挺好玩的,把粉皮叠在一起,然后极其顺滑的一刀切下,再把粉拎起来颠几下,散开它。

两人慢悠悠地在厨房里消磨着时间,不知不觉清泉和战荣景都下学堂了,正坐在院子里吃着碗里剥好的石榴。

涂月抓了一把扔进嘴里:“刚回家就有剥好的石榴吃!”

抓着吃还不够,他径直拿着小碗直接倒入嘴里:“这样吃才爽快嘛!”

新雨瞧见了哇哇大叫:“那是用来做石榴果酱的!你们几个坐在这里把石榴重新剥好!吃了多少补多少。”

她指了指那个拿着碗直接倒的少年:“尤其是你!”

他们仨将手里的石榴粒放下,苦哈哈地拿过果篮里的石榴开始剥,几人不懂章法,剥得十分慢,等到万宝妆切好粉出来时,几人还在和石榴作对。

他们说好今日放学来万宝妆家吃米粉,战容肃来时,还不知晓发生了什么,看着围在石桌上的一圈人,默默地坐在一起加入剥石榴的队伍。

万宝妆笑了几声,拿出小刀把石榴顶划掉,然后顺着纹理划下四刀,这样剥开的石榴正好石榴粒都暴露在外面,她有些得意地向几个孩子展示:“看,得这样切石榴才好剥呢。”

“哇!”几个孩子发出惊叹的叫声,“万姐姐,怎么做到的呀?”

万宝妆摸了摸鼻尖,一边展示一边和他们解释道:“其实也是阿婆她们教我的,先这样划,再这样划,再剥开.......”

战容肃拿着小刀坐在一旁,目光柔和地看着对方带着一丝狡黠和灵动,微微翘起嘴角,得意地说着这样的小技巧。

“喏,是不是很简单。”万宝妆把剥开的石榴递给清泉和小景,“你们两个就不要碰刀了,仔细剥下石榴粒就好了。”

“好咧!”

两人像是得了什么口谕一样,坐在一旁认认真真地扒拉着石榴粒,涂月拿着水果刀,学着万姐姐的样子顺着纹理剥开,玛瑙一样的石榴粒就都裸露出来了,他举着石榴看向万宝妆:“万姐姐,是不是这样!”

万宝妆觉得那个少年就像新雨一样,喜滋滋地咧嘴向自己邀功,于是揉了揉他的发顶:“是的。”

涂月碰了碰自己的发顶,有些微红着脸颊:“万姐姐,他们说摸头顶会长不高的。”

“不会的。”万宝妆笑着又摸了一把小少年,“不吃饭才会长不高,认真吃饭,认真运动就能长高了。”

涂月便抿着嘴角笑了,像是猫一样,被夸了便不好意思蜷起尾巴。

清泉在一旁歪着头问道:“阿姐不是说不睡饱才长不高吗?”

“我大哥说不好好练武才长不高。”战荣景在一旁着急地说道,“夫子还说要认真读书才会长高呢!”

“到底怎么样才能长高啊?”

听见俩小孩的控诉,万宝妆和战容肃相视一笑,默不作声。

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