妙笔文学

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第九十九章 异常独特的蛋炒饭（第1页）

吴妈走了之后，楚云风站在原地一动不动，过了几分钟之后，听到门外的动静，这才回过神来。

原来是杂货店送来的货到了，师傅将米和油按照楚云风的指示放进了橱柜，等到楚云风签收完了之后便走了。

关上橱柜门之后，楚云风才开始回想刚才系统所说的话，也在考虑这样会不会搞出事情来啊。

吴妈出门之后，系统的声音在耳边立刻响了起来：“宿主要保守立场，坚持菜品不外带的原则，做到一视同仁。”

一听到这话，楚云风便呆愣在场，连忙问道：“那今天这种半成品可以吗？”

如果连这个都不行的话，估计吴妈一定会将自己给“大卸八块”的，而且这样做的话，会不会影响自己完成那个所谓的s级任务呢？

还好，系统的回答让楚云风心里稍微安定了一点：“半成品可以外带，但只限于抄手。”

听到这个答案之后，楚云风有点纳闷，难道蛋炒饭就不可以将米饭和鸡蛋带出去吗？

不过想不明白就不想了，这也是楚云风的优点，对很多事情没有这么纠结，就像是吴妈威胁自己一样，要发扬尊老爱幼的传统美德嘛~！

同样的，当楚云风再次打开橱柜的大门之后，送来的米少了一大截，而油的分量却减少得不多。

“系统，五常大米和亚麻籽油的合成比例是多少？”楚云风一定要弄清楚这合成的比例，方便来测算一下成本。

“五常大米的比例为2：1，亚麻籽油的比例为15：1。”系统给出了答案。

如果按照这个比例的话，楚云风大致地算了一下，五常大米的成本价就是106元一斤，而亚麻籽油的成本价就是450一斤。

我滴乖乖，这还没算上鸡蛋的成本价，一个乌鸡蛋这么小，还不知道正式制作的时候放几个呢。

如果再加上合成的话，楚云风都觉得有些头疼，很想知道最终的定价是多少。

不过现在不想问系统，等自己学会了之后将价格牌做好就知道了，到时候应该会给自己一个惊喜，希望不是惊吓就好。

蛋炒饭和蛋包饭的制作需要使用隔夜饭，而且对于米饭的要求是很高的，不能太干，也不能太湿。

太干的米饭缺少水分，隔夜静置之后会变得干硬，制作的时候不仅很难入味，而且还会影响口感。

太湿的米饭水分太多，隔夜静置之后会粘成一团，制作的时候会很难将米饭分开，无法做到粒粒分明，虽然很能入味，但是一样没有口感。

所以今天得先将米饭给做好，然后静置一晚上，第二天就可以直接开始制作了。

又要进入系统空间开始学习了，楚云风做了一个深呼吸，然后将店门给关了起来，走到桌子旁坐了下来。

虽然楚云风知道进入系统空间的时候，外面的时间是不会改变的，但是内心中还是觉得有些别扭。

隐蔽的事情还是悄悄地做比较好，楚云风深以为然。

进入系统空间之后，现代化的厨房又出现在了楚云风的面前，抬头一看，头上飘着两个金色的光球，分别是蛋炒饭和蛋包饭。

楚云风首先选择制作蛋炒饭，金色的光球落了下来，直接进入了脑海。

西南地区的蛋炒饭和其他地方相比，有着一些不同之处。

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