妙笔文学

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第二百八十一章 沈云哲的赞赏（第1页）

林木月听了二哥的夸奖，小脸蛋上满是自豪的神情，双颊笑得红扑扑的，眼睛弯成了月牙儿，嘴角高高扬起，两个小酒窝像是盛着蜜一样甜。她欢快地蹦到放小篮子的地方，蹲下身子，双手捧起篮子，接着，她迈着轻盈的小碎步走到沈云哲和林木宇面前。

她从篮子里拿出几个野果子，果子在烛光的映照下色泽鲜亮，果皮泛着健康的光泽散发着，淡淡的果香。林木月将一个果子递给沈云哲，眼睛亮晶晶的，满是期待，脆生生地说道：“沈公子，你尝尝这个，这可是我费了好大劲儿才找到的呢，在小山坡上找了好久，才发现这么几棵结果子的树。”

沈云哲伸出修长的手指轻轻接过果子，嘴角含笑，温和地说：“多谢小姑娘，这果子光看着就很是诱人。”说罢，他轻轻咬了一口，酸甜的果汁瞬间在口中弥漫开来，他不禁赞道：“嗯，果真是香甜可口。”

林木月又递给林木宇几个果子，林木宇伸手接过，动作轻柔，他宠溺地摸了摸林木月的头，手指穿过她柔顺的发丝，轻声说道：“小月摘的果子肯定是最甜的。”

就在这时，林木婉从厨房走了出来，额头上带着些许汗珠。她身后跟着几个人，每个人都稳稳地端着几盘热气腾腾的菜。二丫和小花小草跟在后面，二丫双手稳稳地捧着盘子，眼神专注，脚步轻盈而平稳；小花小草则小声地交流着，眼睛里透着兴奋，为能帮忙而感到自豪。众人走到桌前，把饭菜一一放在桌上。然后就退下了，因为有客人小花小草就自觉的跟二丫去厨房吃饭了。

林木婉笑着说：“沈公子，只是些家常便饭，还请不要嫌弃。”

沈云哲赶忙起身，动作优雅又迅速，恭敬地说道：“林姑娘太客气了，这些饭菜瞧着就色香味俱全，定是美味佳肴。”

众人纷纷入座，林木月挨着林木宇坐下，眼睛一眨不眨地盯着桌上的饭菜，那模样就像小馋猫看到了鲜美的鱼。桌上摆满了各种菜肴，有炖得软烂入味的红烧肉色泽红亮，每一块肉都散发着诱人的光泽。有清炒时蔬绿油油的，叶片完整且鲜嫩欲滴。也有鲜美的鱼汤，奶白色的鱼汤上漂浮着些许葱花，鱼汤的香气浓郁醇厚，萦绕在众人鼻尖。

林木婉拿起汤勺，动作轻柔地舀起鱼汤，盛了一碗递给沈云哲，微笑着介绍：“沈公子，这鱼汤是用溪边的河鱼做的，那鱼肉质鲜嫩，一点泥腥味都没有，您尝尝。”

沈云哲双手接过鱼汤，感受到碗的温热，诚挚地说道：“多谢林姑娘。”说罢，他轻轻抿了一口鱼汤，鱼汤的鲜味瞬间在口中散开，如同春花在味蕾上绽放。他赞道：“这鱼汤实在鲜美，林姑娘厨艺真好。”

他目光又落在红烧肉上，好奇地问：“这个色泽红亮的肉，莫不是酱油的功劳？”

林木婉莞尔一笑，说道：“沈公子真是细心。酱油确实是这红烧肉色泽红亮的原因之一，但可不止于此呢。这肉得先在热锅里煎至两面金黄，煎肉的时候，热锅中肉一入锅便发出滋滋的声响，把多余的油脂煎出来，吃起来才不会腻。煎肉的火候可关键了，火大了容易焦，火小了又煎不出那种香味。”

林木婉边说边用筷子轻巧地夹起一块红烧肉，示意沈云哲看肉的纹理，接着说道：“您瞧，这肉的纹理中每一道纹理都吸饱了汤汁的精华。煎好之后，再放入葱姜蒜等调料爆香，葱姜蒜一入热锅，浓郁的香味瞬间充满整个厨房。然后加入酱油、少许糖和酒。这糖啊，既能提鲜，又能让肉的颜色更加红亮诱人。酒是为了去腥，之后加入适量的水，小火慢炖。炖的时候，得不时翻动一下肉，好让每块肉都均匀地吸收汤汁的味道。直到肉变得软烂入味，汤汁浓稠，这道红烧肉才算大功告成。”

沈云哲听着，不住地点头，眼神里满是钦佩。他说道：“原来一道小小的红烧肉，竟有这般多的讲究。林姑娘的厨艺着实精湛，这红烧肉光看着就让人垂涎欲滴，吃起来更想必是回味无穷。”

林木月在一旁听着，忍不住插话道：“沈公子，你不知道，大姐做的红烧肉是我吃过最好吃的肉了。每次大姐做红烧肉，我都能多吃好几碗饭呢。”她说着，小脸蛋因为兴奋而越发红扑扑的，眼睛里闪烁着向往的光芒，似乎又回忆起吃红烧肉时的美妙场景。

林木宇也笑着说：“是啊，大姐的厨艺全家都称赞。这红烧肉不仅味道好。肉炖得软烂，哪怕是牙口不好的老人吃起来也不费劲。”

沈云哲又夹起一块红烧肉放入口中，慢慢咀嚼着。他细细地品味着其中的滋味，浓郁的肉香、酱香和淡淡的甜味在口中交融，恰似一场和谐的音乐会。肉的口感软糯又不失嚼劲，就像里包着一颗有韧性的糖心。他闭上眼睛，脑海中仿佛浮现出林木婉在厨房精心烹制这道菜的画面，每一个步骤都倾注着她的心血。

沈云哲由衷地说：“林姑娘，这红烧肉当真是一道难得的佳肴。若是放在我的紫金酒楼里，必定大受欢迎。”他的声音里带着肯定，就像权威的评判者给出了最高评价。

林木婉谦虚地说：“沈公子过奖了，这不过是家常做法罢了，和紫金酒楼里的名菜比起来，肯定差远了。”

沈云哲急忙摇头，动作果断而坚决，说道：“林姑娘可不要妄自菲薄。紫金酒楼虽有诸多名菜，但这道红烧肉有着独特的家常风味，是那些名菜所不及的，就像野花虽不如名花娇艳，却自有独特芬芳。”

众人听了沈云哲的话，都笑了起来。一时间，饭桌上的气氛更加融洽欢快。大家继续品尝着桌上的美味菜肴，欢声笑语回荡在屋子中，宛如悦耳的乐章。

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