妙笔文学

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第六十二章 拔丝芋头（第1页）

林木婉想开以后，十分坦然的收下东西，指挥起冯洪三、冯长贵等人搬运，又安排木七木八把新的被褥全部换上。

考虑到今天的客人胃大概会比较挑剔，林木婉决定今天自己亲自下厨。路过大厅，看见君墨寒还在打量着四周，林木婉上前说道：“君公子，你坐会要是无聊的话也可以四处逛逛，我先去准备晚饭。”

“好的，婉姑娘。”君墨寒微笑着回应。

林木婉一听这称呼，心里有些哭笑不得，心想：“我们才第一次见面，这称呼也太亲密了吧？不过，这个时代的人可能都这样热情吧。”她笑着摇了摇头，便走向厨房。

厨房里，冯大娘和二妮正在忙碌着准备食材。林木婉一进门，冯大娘就迎了上来：“小姐，您亲自下厨啊？那我们可有福了。”

“没错，今天这位客人嘴可是挑剔，我得好好招待。”林木婉说着，便挽起袖子准备动手。

冯大娘见状，乐呵呵地说：“那我们今天就等着大饱口福了。”

二妮见状，也兴奋地跑过来，递上围裙：“小姐，您先穿上这个。”

林木婉接过围裙，笑着点了点头，然后开始检查食材：“嗯，今天的食材真丰富啊，猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉，连牛肉都有，真是太好了！”

二妮一听，兴奋地问：“小姐，您打算做什么菜啊？”

冯大娘赶紧提醒她：“二妮，注意你的身份。”

二妮这才意识到自己失态了，连忙松开手，低头认错：“对不起，小姐。”

林木婉摆摆手，笑着说：“没关系，今晚我们就做荔枝肉、手撕鸡、萝卜鸭汤、青椒牛肉、糖醋鱼、炒面，还有两道青菜和一个甜汤，最后再来个拔丝芋头，怎么样？”

二妮一听，眼睛立刻亮了起来：“哇，听起来就很好吃！”

冯大娘也笑着说：“是啊，小姐的手艺可是一绝，我们今晚可有口福了。”

二妮小心翼翼地凑近林木婉，声音细如蚊鸣：“小姐，我能不能给您一旁帮忙？”

林木婉微微一笑，仿佛春风拂面：“当然可以啦，今天就让冯大娘去烧火，你来陪我一起煮菜怎么样？”

“这样真的可以吗？”二妮的声音里透着丝丝的忐忑，手指不安地绕着衣角。

“当然可以！你不信问问你阿奶嘛。”

冯大娘听了林木婉的话，只好顺着台阶下，对二妮嘱咐道：“二妮啊，好好跟着小姐学，别添乱。”

二妮用力地点点头：“嗯嗯，我一定会好好学的！”

林木婉见二妮对厨艺如此感兴趣，便决定好好培养她。她选了些食材让二妮去清洗，自己则开始忙碌地准备起各种菜肴。炖鸭、切肉、腌鱼……一道道工序有条不紊。她暗自庆幸自己当初为了应对人多特意准备了三口锅，此刻真是派上了大用场。

忙得满头大汗的林木婉，擦了擦额头上的汗珠，端着一盘炸好的芋头走到二妮面前：“二妮，你看好了，这拔丝芋头可是个技术活。时间太短拔不出丝，时间太长又容易苦，所以你得仔细观察我接下来的操作。”

二妮瞪大了眼睛，紧紧盯着锅中的芋头。

林木婉一边操作一边解说：“先拿一勺油，放入一把白糖，然后不停地搅动，等糖液开始冒小泡泡时，迅速把芋头倒进去，撒上芝麻，颠翻几下，就可以出锅了。”

二妮早就准备好了盘子，林木婉迅速地将芋头装盘，又切了点葱花撒进鸭汤里。她转身对冯大娘说：“冯大娘，时间不早了，你们快把菜端上桌让客人享用吧。我去换身衣服，这一身的油烟味，实在是不敢见客。”

冯大娘笑着应承：“小姐放心去吧，这里就交给我们了。”

林木婉朝她们点了点头，脱下围裙走出厨房。

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