妙笔文学

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第一百三十五章 蒸秋梨膏（第1页）

白云溪此话一出，李氏顿时嘿嘿一笑，“俺听娘的，不急，就等你跟孩子的缘分。”

杜氏看着旁边努力啃鸡翅的闺女，眼里难得露出一抹欣慰，

‘按照婆婆的意思，丫丫来的早，应该跟她的缘分深厚了？’

大家吃饱喝足，白云溪直接撵人，“都早睡早起，明儿还有很多活等着呢。”

“娘，什么活？”白安毅眨眨眼，一脸疑惑。

“活多着呢，你们摘回来的梨子，明儿就得处理了，这个东西不能久放，容易坏。”

白云溪瞪他一眼，从里间拎出个布袋子。

“安焱，这是麦种，谁家有三腿耧借来用一下，后天播种。”

白安焱一愣，低头打开布袋，看出颗粒饱满的麦种，惊讶的不行。

“娘今儿去镇上买麦种了？”

“嗯，既然要种冬小麦，就得准备起来，如果后期缺水，也得及时灌溉。”白云溪看着老二，“冬小麦虽然吃水不多，但还是要浇两次水的，到时候还得辛苦你担水。”

“娘放心，儿子知道。”

白安焱点点头，只要能让田地增产，再苦再累他也无二话。

“刚好大爷爷家有三腿耧，我明日借来用一用。”

安排好第二天的劳动，白云溪一家子才睡下。

天色蒙蒙亮时，白云溪被院子里水声吵醒了，起身签个到，想着今日要熬秋梨膏，她也没懒床，直接起了。

“娘，是不是俺动静太大，把你吵醒了？”李氏擦了把手，把打来的水倒进水缸。

“没有，我都是这个点醒，习惯了。”

看着簸箩筐内清洗赶紧的梨子，白云溪嗔怪的看她一眼，

“你也起太早了，多睡会儿没事的。”

“娘，俺不累，大嫂做饭，俺就帮着洗梨子。”

白云溪看着她忙活的差不多，转身进屋，先找出一块干净的滤布，又倒腾出几个罐子，清洗干净，放在外卖晾干，准备装秋梨膏。

然后又让李氏把过年蒸馍用的蒸笼翻出来，清洗干净备用。

用过早饭，大家各自去忙，白云溪婆媳三人便开始蒸秋梨。

把蒸笼架到大锅上，把洗净干净的梨子一个个的摆放再笼屉里，整整五层高，大火上汽，改小火蒸到软烂，还不能破皮，免得梨汁溢出。

之后准备三个大盆，把蒸熟的梨子放到滤布上，捣成泥，用石块压着，把梨汁挤压出来，滤到盆里。

“看，用石头一压，梨汁就慢慢的渗透到盆里了，不过这个有点耗费时间。趁着空余，我们在蒸第二锅。”

李氏和杜氏跟在白云溪身边忙活，听着婆婆的指导，学的认真又仔细。

这些都是谋生的手艺，婆婆愿意教她们，她们自然得好好学。

“娘，您懂得可真多。”李氏往灶膛里塞根木柴，看着婆婆，眼里冒着星星。

“多读书你也可以。”白云溪看着她眼里的崇拜目光，弯起唇角。

“俺除了认识自己的名字，其余的都不认识。”

李氏懊恼的搓着手，以前焱哥曾教她认字来着，她嫌费脑子，勉强认识自己的名字，几撂挑子了。

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