妙笔文学

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第25章懵逼的张叶（第1页）

九味香汤包，顾名思义，里面包有九味佐料的汤包。这九味佐料，也不是固定的。在各个地区有各个地区不同的做法。

当然，系统选择的，肯定是最正宗，能把味道和营养，以及食疗功能发挥到极致的做法。系统选择的九味香汤包，作料分别是：五年雪山鲜牦牛肉、极地雪芹、西域地区的寒韭、深处藏区纯野生香菇、巴山老林的梅菜、东北黑土地的地八寸青萝卜、南海鲜虾、大兴安岭纯野生母野鸡肉。

这些，是小小香汤包的主料。你问九味香汤包为什么只有八样？恩，问的好。还有第九味，那就是，贵州黔东南地区的野生剑白香猪的大骨头，熬的老汤。

香汤包，香汤包，里面是要灌香汤的。而这个香汤的制作，则又是一门博大精深的学问。其佐料之繁杂，简直让张叶头大。

首先，要挑选香猪的大腿骨，不能病猪，不能人工饲养。大腿骨要削掉面所有的肉，然后，放入砂锅之中，加入适量青石，大葱，八角，深海盐，等等等等同煮，足足有几十种辅料，经过三急三缓三文九种火的变化，熬煮整整五个小时，才能出一锅香汤。

当然，这些都有系统独立完成。不然，为了吃一口这样的香汤包，估计饿死也吃不了。

九味香汤包的制作，前期就是如此复杂，尚未开始，准备工作就让你焦头烂额。其它八味的主料的料理，其麻烦程度，丝毫不弱于香猪大腿骨汤的熬制。

什么牦牛肉要捶打一个时辰啦，雪芹菜要海盐浸泡两个时辰祛邪味了，然后过水了，寒韭要一根根用白布擦干净，不能碰水啦，黄蘑菇要温盐水祛泥，93度的水脱脂啦……

等等等等……

繁杂的让张叶头都大了。一切准备就绪，开始制作九味香汤包，那还要九九八十一个步骤。这八十一个步骤，就不一一介绍了……

总之，一句话，这九味香汤包，要想做出最正宗的味道，耗费的人力钱力，绝非一般人可以承受。

费这等功夫做出的九味香汤包，想不好吃都不行。好在这些原料和前奏，系统系数搞定。张叶只需要搞定制作的八十一步就好了。

和面揉面醒面，搅拌原馅，加葱姜粉，生抽，盐，白糖，料酒，水慢慢地加入肉末中，使其吸收，灌入香猪肉汤，使其和其他八味主料充分混合……

等等一系列繁琐的手续之后，九味香汤包笼了……

大火猛蒸29分21秒，出笼……

考虑到这几个女人，虽然看着一个个秀色可餐，可是张叶知道，这几个女人，那是一个赛过一个的吃货。

十笼？

不太够吧！

好吧，那就二十笼……

香汤包的个头不大，一口一个，绰绰有余。一笼只能装九个。张叶做了整整180个小包子……

想想，虽然个头小了点，可是180多个，怎么着也够吃了……

张叶调好了蒸笼的自动熄火装置，前去客厅里看几位美女。

张叶的客厅，全部按照现代化设置。太阳牌自动吸热吸水吸潮地毯，明亮的茶几柜，吊灯，书架，还有健身器材。当然，还有电视机和电脑。当然这些东西，这几个女人完全不懂。

但是，从这些她们不认识的装置中，她们还是看到了张叶客厅逼格的高大。在座几位，虽然都是富家子女，见的都是高大人群，住的也算是豪宅，但是跟张叶的客厅比起来，恩，没法比……

张叶房间的现代化妆饰风格，完全不是她们所能理解的。恩，特别是那张圣母玛利亚的装饰壁画，几个女人只是看了一眼，就赶紧目红耳赤，不敢再去看第二眼……

小月：“张叶真色，居然挂这种不要脸的东西……”

貂蝉低头不语……

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