妙笔文学

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第831章 广陵炒饭1（第1页）

“能够回答金大人您的，我已经全部回答了。不能够告诉金大人的，我是一句话都不会说。”

袁宝对上金轩成的眼睛，两人互不相让，片刻之后，金轩成率先移开的目光，又是落在了圣旨上，将圣旨缓缓合上，双手递给袁宝。

“不管如何，是你救了危急关头的大盛。”金轩成缓缓道，同时心中一阵后怕，幸好这关键的圣旨，是在袁宝的手中。幸好，他对于大盛没有异心。幸好，大盛还在。

袁宝将圣旨收了起来，转而看向金轩成道：“皇上已经顺利登基，金大人其实不必急着回去。”

金轩成一愣瞧着袁宝，随后将杯中的马奶酒一饮而尽。

当天晚上金轩成就在巡抚府中休息，次日清晨。

袁无味早起，将牛肉圆葱包子拾掇拾掇，给金轩成打包好。

金轩成拿着包子，看着袁宝道：“凉州不大，水挺深，多加注意。”

袁宝微微点头，送走了金轩成，正值袁宝休沐，不必急着前去衙门，转身回府安安心心吃个早饭。

袁无味眼巴巴地看着香媛，白七七也是眼巴巴地瞅着，搞得香媛都有些不大好意思，“无味姐，七娘，你们这么看着我做什么？”

袁无味道：“之前我就听说广陵有一道菜叫做广陵炒饭，跟一般的蛋炒饭不一样，前些年去广陵的时候，事情太多，反倒是将这件事情给忘了。”

白七七紧接着道：“都说这广陵炒饭好吃的很，吃过的人，吹的天上有地上无的。”随后两人对看一眼，“我们都还没有吃过。”

香媛原来心想是个什么事情，原来是一碗广陵炒饭，这又有什么难得？

“这广陵炒饭的确有些难度，是广陵厨子出师的必考项目。”

“这么说来，你会做！”袁无味惊喜瞧着香媛，广陵炒饭她在袁大厨的菜谱里面看过，光是配料就需要十几种，各种配料都要在特定的时间加入，稍有差错就不能够说是广陵炒饭，就像是西施美人没了神韵，说不上倾国倾城，只能够说是普通美女。

香媛笑了，“怪不得你们早上不肯吃包子，既然要吃广陵炒饭，那需要食材可不少。”

“已经一一备好。”袁无味笑着将香媛引入了厨房。

案板上摆着，鸡蛋、小葱、春笋、香菇、火腿、鸡肉、河虾籽、干贝、海参......

光是食材，就让人眼花缭乱。而香媛只是微微一笑，系上了围裙，起锅烧油。

先下葱白，春笋香菇火腿鸡肉河虾籽切丁煸炒出香味，随后加入一碗吊好的老母鸡汤，干贝丝海参加入鸡汤之中。一股复合鲜味传了出来。

“广陵炒饭，只有盐定味，不需要其它的材料，所以这汤头很重要。”锅中小火不断地咕嘟，原本清澈的老母鸡汤，变得厚重奶白。

取上五枚鸡蛋，在碗中抽打成金黄色的蛋液。

热锅凉油，下入蛋液，蛋液从半空中慢慢倾斜而下，香媛手中的大铁勺子，不断地在锅中快速转动。

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