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买好东西,也不刷短视频了,洗洗就睡了。
一夜无话。
第二天,陈元洗漱后连忙跑到大伯家,看着冰箱里的慕斯蛋糕竟然还在,多少有点意外。
陈元本想也往家里添置一台电冰箱的,想着老宅可能要翻修,也就打消了这个念头。
把那盒慕斯蛋糕打开,拿着小勺子轻轻挖了一口放入嘴里,冰冰凉凉的美食入口即化。
芒果牛奶慕斯的香味瞬间在口腔里迅速蔓延开来,丝毫不觉甜腻。
这个季节正是芒果飘香的时节,新鲜的芒果甘甜可口,用料理机打成果汁,加入牛奶,在吉利丁片的配合下,与动物淡奶油完美的融合在一起,达到彼此之间的相濡以沫。
底部还加了奥利奥饼干碎,美味的同时又增添了几分乐趣。
“转一转,扭一扭,舔一舔,泡一泡”的广告词仿佛已经揉入了国人的DNA,和上层慕斯蛋糕形成鲜明的层次感,让陈元大呼过瘾。
味道清新,甜度适中,比布厅更加柔软,口味变化丰富,就连平时对甜食不怎么痴迷的陈元都忍不住将一整块慕斯蛋糕收入腹中。
今早本来就没有什么食欲,说完一块慕斯蛋糕,陈元也吃不下其他食物了,嘴上还带着西式糕点的特殊香味,整理起食材,准备帮堂哥家做散席。
陈村这边办结婚宴,一般都是三天左右。
第一天是筹备饭,第二天是正席,第三天是散席。
一般筹备饭跟散席都是主家自行准备,也就办两三桌,请自家亲戚吃一顿,要是请村宴厨师过来做菜,也不划算。
不过这是大伯家办喜事,陈元也没有在乎这么多,再说大伯母还给了他不少钱呢。
今天也就三桌的样子,自然也不需要帮厨,几个亲近的亲戚都很自觉地过来帮忙。
摘菜、洗菜、切菜都不用陈元吩咐。
因为是散席,那菜品自然比不上正席,都是小炒菜,也不用买菜。之前买回来的肉菜,趁着新鲜的时候都放在冰箱里冷冻起来,这会拿出来用流水解冻便好。
“大伯,你这莲藕真够新鲜,待会做个排骨莲藕汤,那莲藕尖切成片用来炒肉也可以。”
“陈元,你看着做就可以了,都是自家人,没有那么多讲究。”
“咦,大伯,你摘些莲花回来干嘛,难道还想吃那道酥炸莲花?”
“呵呵,今儿带着你堂哥岳父他们去看我这几年辛苦打下的江山,我就顺嘴提了一下你做的那道酥炸莲花。他们竟然都没有吃过这道菜,还表示莲花不可能做成菜,我不得摘几朵回来给你露一手,让他们见识一下。”
陈元大伯一大早就去莲藕田里挖了几节大莲藕,还扯回来一捧藕带,侄子做的那道酸辣藕带怎么吃都不觉得腻。
看着大伯手里得意洋洋地拿着那几朵莲花,陈元心里也是一乐,恐怕是大伯自己想那道酥炸莲花了吧,正好就找了一个借口。
看破不说破,既然想吃,那他就做吧,正好自己也尝尝,上次做出来的酥炸莲花,他自己还没来得及伸筷子就光盘了。
院子里的炉灶还没有拆呢,锅碗瓢盆都是自个的,昨天烧完正席也都扔在这里,现在洗洗就可以直接用了。
陈元看了看时间,开始动手准备起锅烧菜。
……
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