妙笔文学

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第720章 爷你吃个饼咋还哭了（第1页）

看到乡亲们幸福地吃着菜，唐老脸上的笑容也更盛了。

他认为这一刻，所有的一切都是值得的。

“唐老，猪仔饼好了，要不要吃？”

“哦，猪仔饼好了呀，那我可要好好尝一下。”

唐老见猪仔饼做好了，立马就来了食欲。

他吃别人做的菜，没有一点食欲。

可是尝陈元做的菜，那真的是美味佳肴，好吃得不行。

说着，唐老走了过去。

当他看到桌上猪仔饼，顿时一脸惊喜。

没想到陈元这么用心，不仅用模具将猪仔饼做得惟妙惟肖。

而且，还精心用竹子编织了一个猪笼。

那双手好巧呀！

看着这色泽金黄的猪仔饼，唐老也是食欲。

其实，猪仔饼又叫猪笼饼。

因形状似小猪而得名！

其实猪仔饼与猪仔、猪笼没有任何关系，简单的来说，就是一种没有馅料的月饼。

因为只有一团面粉，混了些砂糖作为调味，味道自然不及月饼香甜好吃，但是在那个物质匮乏的年代，对于小孩子来说，完全是美味的存在。

那个时候，如果小孩子过节有这个吃，那绝对是一件很开心快乐的事情。

相对于月饼来说，猪仔饼的价格要美好得多。

所以，好多人舍不得买月饼吃，就会选择用猪仔饼来代替。

并且，旧社会观念认为，给小孩吃而不知其味，赏之以“贵重之物”，不但过于奢侈，更有暴殄天物之虞。

他们认为乳臭未干的小儿，只配吃猪仔饼。

现在的小孩可精贵得劲，哪舍得让他们吃没有馅的猪仔饼？

猪仔饼在市面上也很难买到了。

看着这些猪仔饼，唐老也是满满的回忆。

这让他想起了自己的小时候，真的是儿时的记忆呀！

现在猪仔饼的制作工艺渐渐被遗忘了，想要买都很难再买到了。

那个时候都已经长大了，许多人也越来越怀念小时候的猪仔饼。

在吴市那边，有一条老街，祖祖辈辈都有编织饼笼的传统。

目前还有不少商家在制作这猪笼饼以及装饼用的饼笼。

饼笼形似猪笼，看上去十分可爱，也是孩子们争着玩的玩具。

在吴市老街。

还保留着做猪笼饼的传统工艺，每年农历二月开始，老街坊们就开始编织饼笼，一直持续到农历八月十五。

在那段时间，是吴市老街最热闹、最火爆的时光。

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