妙笔文学

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第62章（第1页）

姜青禾在扫地，徐祯拿着破布头蘸水擦木板墙，只有蔓蔓一会儿要了布擦一擦柱子，一会儿拿着笤帚打灰，等下?又蹲下?来数格子，啥也没干成，但就数她最忙。

嚷房前一天晚上，宋大花和虎妮来帮忙搬桌子，徐祯和大花男人则将碗柜移出?去，还有放在炕边的杂物柜，零零散散的东西一点点移过去。

彻底搬空了后，姜青禾站在这座住了一年的草房里，心头涌上了一波又一波的感慨。

想起那?年初春时冷的只想成天缩在炕上，听着屋顶一直传来簌簌的声响。最夸张的一次，一觉睡醒炕上落满了沤烂的稻草屑，夹杂着黄土粒子。

这屋子并不好，低矮逼仄，采光不足，春天冷，夏天热得跟蒸房一样，秋冬两季纯靠火盆跟火炕，不然也根本捱不过去，一下?雪生怕屋顶塌了。

可就是这样的房子，住得久也难免会生出?点感情，姜青禾最后环视这空荡荡的屋子一眼，关上门落锁。

嚷房那?一天空旷的新屋里渐渐摆上了东西，正中间的屋子搁了张枣木桌，红棕色，靠边一堆叠起来的小木凳。

一条缺了个?角的宽板长?凳，涂了桐油的靠背矮凳，前后都用朱砂涂了个?红点，表示这是蔓蔓的凳子，其他独凳随意歪放着。

灶房里充满了烟火气，西边墙上挨着将近一米七的碗柜，拉开?柜门，右侧一篮大小不一的鸡鸭蛋，还有泥点子。

之?前跟驼队换的海货没吃完，麻纸包了好几层，叠放在最边上。中间乌黑的瓦罐里装着清亮的菜籽油，还有个?大的陶土罐，一掀开?是凝固洁白的猪油，坑坑洼洼的。

还有一木盒的各色大料，诸如茴香、高菊花等各色东西堆着。

碗柜中间才是放碗的，做了一排横隔的木条，粗瓷大碗的碗口刚好卡在镂空处，洗完碗后水会顺着碗沿滴落到地上。

碗柜的左边柜背敲了钉子，挂了个?用竹子做的面筛，右边下?方挂着一大一小两块砧板。

灶房里有三口大缸，两口大缸在碗柜旁边，要是掀开?圆盖板，一口大缸里浑浊的水底下?，藏着一株株冬天腌的白菜。另一缸是萝卜丝、干菜、梅干菜，用毛口袋装着，一袋叠在另一袋上面

而另一口是水缸，在灶台最里边，紧挨着墙，四方的揉面案子和大块圆木肉案子靠在灶台边上，空的地方放了零散的一堆糖油盐小罐子。

还有个?大架子，没有柜门，只有横着的宽木板，上头放着好些高矮不一的木桶。外头贴了红纸，有写大米、硬黄米、软黄米、高粱米、面粉、黄豆、红豆等等。

最中间放了张大木桌，上头有块跟桌面一样大，只是伤痕累累的木板，姜青禾平时忙活很多人的饭菜，都是在大木板上切的。

不用时就拿下?，桌上放咸菜、没吃完的剩菜，再拿透气的笼罩一盖。

今天灶台上的肉案子摆了块色泽红润的猪肉，切板上放了好几个?白萝卜，一盆泡开?的干菜，褐黑色胀开?的木耳，还有一大篮鲜绿的茵陈。

姜青禾带着灰色拼接的围布，拉了一把靠背凳坐在桌边择茵陈的根，这是今早她跟宋大花在山脚摘的。

都说三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧。春秋挖根夏采草，浆果?初熟花含苞。

三月的茵陈是湾里最先冒头的野菜，大伙叫它白蒿芽，茎上生着毛茸茸的白毛。一墩墩长?在山野地头，她清明时已经采过几篮子，吃了点剩下?全?晒了，可以入药。

等李郎中回到这里，她还得上门问问他要不要。

这会儿摘的茵陈有点老了，再过几天晚些变成蒿，就不好吃了，过了五月只能砍倒，没啥能吃的。

她以前没吃过，清明时才第一次吃，跟宋大花学了咋做，洗净的茵陈切成碎，用擦子擦几个?土豆，擦出?来的土豆丝放到茵陈碎里。

舀几勺面粉拌匀，上锅蒸会儿，不用太?久，等茵陈裹上层熟透的面粉，拿出?来一股扑鼻的香，带点药材特有的淡淡清苦味道。

单吃是有点苦，但要是配上捣碎的蒜汁，加那?么一点的盐，夹一筷子茵陈蘸味，中和了苦味，吃起来鲜香四溢，春天山野的美味。

姜青禾炖下?红烧肉时，还摊了几个?茵陈蛋饼，只加了鸡蛋混着茵陈碎，煎出?来很厚实一个?，两面微焦，翠绿中夹杂着鸡蛋的黄，吃的是那?一口香。

她在厨房里忙得团团转，徐祯被她指派这指派那?，屁股挨在凳子上没一会儿，又被叫出?去了。

这会儿她瞧着天色，新起的灶房她最喜欢的一点是，灶台斜对面有两扇大窗户，一打开?光线很充足，显得屋子明亮，让人心情愉悦。

不像老房子的窗户开?得小，天色好时能透进不少光，天色不好屋里昏暗。

眼瞅着天色渐黑，她喊在外屋吹泥哇呜的蔓蔓，“你去外头坐着，看看人来了没？来了就给迎进来。”

蔓蔓没说话，只是用力吹着嘴里的泥哇呜，发出?厚重的一声，“哇呜…”

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