妙笔文学

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第367章（第2页）

鸭圈不算得大，抓起来也容易。

家里这几只鸭养了好些时候，但因着顿顿素，个头不算得很大，只四斤多快五斤的样。

这种是水鸭，白毛，要是真养大，那起码能有七八斤左右，而黑毛的旱鸭个头就小一些了，怎么养，都比不得水鸭大，但相对而言肉会比较香一些。

后院鸭子叫得厉害，黄老汉还想问咋的了？是不是有老鼠咬鸭了，没一会儿见蒋父提着一只鸭出来，拿箩筐倒扣着盖住后，又要热水，两老看出来他这是想杀鸭，说啥都不愿。

“这鸭个头瞧着还能长咧，杀了作甚，别破费，我们坐会儿就回去，别瞎忙活了。”

“拿回去放，再养养，等过年了再给孩子们杀。”

蒋小一原本陪着黄老汉和黄老太，同他们一起逗孩子，见了两老来，他激动之余，也有些纳闷，要是两老只单纯的想他们，才跑这一趟，那他高兴。

可若是为黄秀莲和丘大柱或者是他两个舅舅来的……

蒋小一还是不想再同黄家来往了。

当年黄家势力，不愿搭理他们蒋家，也不念情分，把他关在门外，虽是过去多年，但对黄家，他还是没什么好印象。

不过两老坐了这么许久，旁的事儿都没提，想来不是为着黄秀莲来的。

蒋小一起身跟着去忙：“外祖母你们难得来一趟，吃了饭再回去。”

好不容易见着三个孩子，黄老太也舍不得那般早回去，说那随便煮点吃的就行了，不要杀鸭。

蒋小一没听，直径到案板上拿了把菜刀：“要的，小二他们也想吃。”

听他这么说，黄老太就没再说话。

鸭要抹了脖子，放了血后才能放热水里烫，不放血直接烫毛，那鸭肉会红彤彤的，像死鸭子肉一样。

鸭血也算荤腥，不能浪费，蒋小一从碗柜里拿了个盘，舀了半勺盐放里头，又往盘里倒了半碗清水。

这加盐，鸭血吃起来才有味道。鸭血凝固起来，会有些硬，但若是加了水，那鸭血煮的时候就不会硬了。

鸭不好杀，鸡是一抹脖子不过片刻就挂了，可鸭子却是厉害的，割了脖子它还能跑。

蒋小一抓着翅膀和两鸭脚，蒋父则是抓着鸭头，给它放完血后就松了手，同蒋小一道：“鸭子死不了那么快，你先摁着它，我把鸭血拿厨房去。”

“嗯！我晓得了。”感觉到鸭子挣扎了两下，蒋小一使劲摁住它，摁了半响，见着那鸭子不动了，这才松了手。

可这鸭子也不晓得是不是成精了，竟会诈死，蒋小一刚一松开手，它便歪着脖子，立马扑棱着翅膀往院子外头跑，那鸭血滴滴答答，顺着脖子往下淌，落了一地。

“哎呦我去。”蒋小一下意识叫了一声，立马追出去。

蒋小二和沈鸟鸟听见了，从厨房里冲了出来：“大哥怎么……啊！鸭鸭跑了，大哥，我们来帮助你。”

蒋小一刚才担心鸭子跑丢了，一激动，跑的有些猛，肚子隐隐的有些疼，像是闹肚子，可却又不太像，那种痛很难形容，看见蒋小二和沈鸟鸟来帮忙了，便扶着院门歇息，兜里还有几颗丹药，是他缠着白子慕要的。

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