妙笔文学

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第113章 集百家之长补一家之短（第1页）

拿着筷子的手，伸向盘子里，一个带着冰花的锅贴就这么被夹了起来。那要掉不掉的冰花，边缘的地方薄的透明，不禁让人联想到冬天里的雪花。“你说这东西叫什么名字？”上官成业出神的问道。“回郎君，因着其贴着底部，某给他起名叫锅贴，又因其周身带着冰花，所以又叫冰花锅贴。”这时候的张卫国简直就是一心二用，不但要盯着锅里的锅贴，还要回答上官成业的话。不过还好，都是熟练的东西，不会出现刚刚的那种情况了。上官成业点着头，“确实，这个名字比较贴切。”马建功舔着舌头，看着上官成业把锅贴放进嘴里，身子还跟着嚼了两下。如果没有尝过美味那么马建功还不会有那么大的反应，就是尝过了，现在看到别人吃，这才控制不住自己的口水。站在上官成业后面的郭连就可怜了，只能跟着闻闻香味。好鲜啊！上官成业刚感受到鲜味，就发现这个锅贴好烫啊！啊啊啊，我可是太傅啊，说什么也不能当着这么多人的面把嘴里的东西吐出来啊！可可可真的好烫，但又真的好好吃，不舍得吐啊！抬起衣袖，遮挡这，谁也不知道发生了什么事情，只有站在上官成业身后的郭连看到了。郭连瞪大了眼睛，他家郎君在干嘛？居然在呼哈？用嘴巴吹着嘴里的食物？是不好吃还是太热了？不信咱给吐出来就是了？郭连在心里想着，但却不敢上前拆穿自己郎君的面目。上官成业：你以为我不想吐吗？如果是一般的食物我早就吐了，谁让这锅贴做的这么好吃啊！一粥一饭来之不易，老夫这也是珍惜粮食不是。不，不，你只是觉得太好吃了，这才不想吐的。哼，瞎说，老夫是那样的人吗？一口咬下去，最直接的感受就是烫，烫的身心都异常的满足。紧接着听到的就是锅贴那边缘的冰花在嘴里融化的声音，紧接着就是焦脆的面皮底部发出的卡兹卡兹声。嗯，就好似吃到了焦黄的煎饼，但这饼皮不一样的就是它吸满了肉馅里的汤汁，使其口感更加的丰富。上面那层面皮是蒸熟的，略带弹牙，也被汤汁浸润，就像是吃了劲道的汤饼一般。至于内里包裹着的肉馅，不但鲜，还没有一丁点猪肉的腥味，关键还嫩，嫩到你不用嚼就回融化似的。关键是它还抱成了一团，让你不得不嚼一下，否则是无法把他们分开的。上官成业像是法海一下，一口咬下，把肉馅一分两半，许仙和白娘子就这么分开了。嚼一下肉馅里面的汁水噗叽一下就出来了，藏在法海金钵里的水都倒了出来，从新淹没了许仙和白娘子。顾不得嘴里有没有烫出水泡，上官成业就是不想吐出来。等到锅贴吃到肚子里后，上官成业才把袖子放下来，只是嘴角挂着的汤汁暴露了他吃的有多么焦急。见没有人提醒他，张卫国也卸了想要告诉他的想法，笑话，太傅的笑话是那么好看的。有了一次经验之后，上官成业不着急了，等了片刻，这才又夹了一个锅贴接着吃了起来。为了不流汤汁，上官成业这次还特意拿了一个碟子缓慢而优雅的吃着。如果说肉馅是鲜，咸，香，滑嫩，那么锅贴的皮就是焦，脆，嫩，还带着面皮独有的劲道。越吃越觉得好吃，不知不觉，上官成业把盘子里的锅贴全部吃完了。饮食有节，不可过也。今天这是出乎意料啊！关键是老夫居然一点也不觉得油腻？这是为什么呢？上官成业想着，难不成今天自己吃的是假猪肉？“你们这个是猪肉吗？老夫怎么吃着一点都不腥呢？”“回郎君，是猪肉，小的亲眼看着做的。”马建功此刻想的是，不求有功，但求无过。可别连累自己啊，不过又看到空空如也的盘子，应该不是坏事吧？“这么说你的厨艺不行啊？为什么人家做出来的肉这么的美味，你却不会呢？”“嗯？”马建功万万没有想到战火居然会烧到自己身上。“奴才？奴才？”急得冷汗都要出来的马建功听到张卫国说道，“回太傅大人，这是某独家秘方，知道的人甚少，”张卫国说着，看了眼马建功，“不过某可以把这手艺交给马厨师。”听到张卫国这么说，马建功激动的脸都红了，如果不是太傅还在这里，高低也要给张卫国行个大礼啊！秘方啊？就这么交给自己了？看来自己真的很受张卫国的：（）我就是个厨子啊，不会治病救国！

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