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到了晚上,苏婉晚饭过后去看了一眼泡了一天的绿豆,发现绿豆已经膨胀泡发,露出里面白色的豆芽头。
她将今天洗干净的两块布和篮子拿了过来,放在小马扎上,免得放在地上把篮子底部给弄脏了。
她将一块布打湿铺子篮子上,然后将泡好的绿豆倒进铺了毛巾的篮子里,再用一块湿透的布放在豆子上面,全面盖住了豆子。
豆芽在发的期间,不能见光,因为豆芽见光会进行光合作用,长出叶子。
在黑暗中生长的豆芽才能过长得又快又高。
苏婉将一切都弄好后,就将篮子连带小马扎搬进屋子里,然后在拿出自己一件衣服盖在篮子的把柄上,刚好衣服垂下来遮住了整个篮子。
弄好一切以后,她就回房间睡觉,等第二天起床在给它浇点水就可以了。
第二天早上,苏夏银和周琴起床的时候,就看到屋子的角落放着一个东西,上面还盖着苏婉的一件衣服。
“娘子,那是什么东西,怎么婉儿的衣服放在哪里。”苏夏银指着角落里的东西问着周琴。
周琴看向那个角落,感觉角落的那个东西的形状有点像昨天苏婉拿出来准备发豆芽用的篮子。
“那应该是婉儿弄的东西吧。”
“昨天就看她在捣鼓着一下绿豆,说要发绿豆芽。”
周琴将自己的猜想告诉给苏夏银。
“绿豆芽?那是什么?”苏夏银也不知道什么是绿豆芽。
“听婉儿说,绿豆能够发芽,发芽以后可以炒来吃。”
“竟然有这种事。”
“也不知道是真是假,就是她弄吧。也不是用很多豆子,婉儿开心就好了。”
“嗯,她开心就好了。”
两人说完,一起走了出去,干着每天必做的事情。
等苏婉起来,将自己简单收拾了一下,就拿着一个水瓢,装满了水走进屋子里。
她先悄悄掀开一个小角落,看着里面的情况,发现里面的豆子已经开始长大了。盖在上面的布,呈现高高低低起伏的状态,不再是平铺在上面了。
苏婉将手中水瓢里的水,从掀开的地方平均的淋了下去,让布的每一个角落都浸湿。
就这么每天早晚重复着给篮子里的布浇水,五天后就看到长得高高的绿豆芽发好了。
第五天中午,苏婉再一次来看她的绿豆芽,就看到篮子里的绿豆芽都长的非常的高,已经足够时间可以摘来吃了。
她掀开盖在上面的衣服,就呈现出一块布被一堆的绿豆芽顶了起来,铺在上面的布已经不嫩完全遮盖住那些豆芽了。
她开心的将手中的篮子拿了出去。
“娘,你看我的绿豆芽发好了。”苏婉来到周琴的身边,举着篮子让她看。
这时候周琴正在厨房里准备做午饭。
自从买了米面回来,她们家每天都是着白米饭炒青菜或者是青菜面条,已经很久没有吃像以前那样的粥水加馒头了。
周琴看到苏婉举在眼前的篮子,发现篮子里长着一根根高低不一的白色条状东西。
“婉儿,这就是绿豆芽?”她指了指篮子里的东西。
“对。”
“娘,让我煮给你们吃吧。”
周琴看着她的样子,点点头,让出位置给她来做。
她自己也很想试试这个绿豆芽的味道,毕竟之前都没有吃过。
苏婉拿出葱蒜备好,然后起锅烧油,将葱蒜放进去爆香。然后放入洗干净的绿豆芽,加盐翻炒,很快就能过出锅了。
“娘,好了。”
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