妙笔文学

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第七十一章 粢饭糕一（第1页）

朝温明棠卖了个好，同样拿走一碗冰粉的刘元找了个距离最近的空食案坐了下来，而后便迫不及待的伸出筷子去夹盘里混在一起的食材。鼻间充斥着那股麻辣鲜香的味道，无肉不欢的刘元第一筷自然毫不犹豫的夹向了片薄的豚肉片，特意处理过的豚肉片远比一般的豚肉片更为细嫩，裹挟着红油同酱汁的香味扑面而来，鱼肉剁成糜捏的丸子鲜香浓郁，鱼肉的肉质细嫩略微弹牙；浸染了酱汁的土豆片口感香糯，藕片爽脆，白菜等叶菜在酱汁的调和下彻底同这一锅堪称“包罗万象”的麻辣香锅融为了一体。其中，最叫他惊讶的，居然是那素日里饱腹所用的粉条，柔软又带着韧劲的粉条被酱汁红油裹挟着送入口中，略微的粘稠中夹杂着的弹性让刘元忍不住叫好。“这叫麻辣香锅的好吃！”刘元吃的满嘴都是酱汁与红油，顾不得擦嘴，边吃边不住点头。走到他对面坐下的白诸看了他一眼，道：“昨日的蒜香排骨就不好吃了？”一说到“蒜香排骨”的名字，就想到了昨儿那浓郁的蒜香，尤其是炸香的金蒜更是只提了个名字便叫人口舌生津。咽了口口水，刘元道：“怎会不好吃？也好吃的。”白诸唯恐天下不乱的问他：“哪个更好吃些？”刘元将筷子上沾满了酱料的粉条嗦入口中，含糊道：“都好吃，我都想吃！”又不是孩子了，作甚选择？不能都选吗？白诸继续低头吃麻辣香锅。临近暮食将将结束的时候，李源带着双喜匆匆赶到公厨，拿走了最后一份麻辣香锅，走到将要吃完暮食的林斐面前坐了下来，夹了块豚肉片，边吃边道：“今儿来晚了，又去了趟兆哥家里。父亲、祖父他们看的紧，险些溜不出来了。”对面的林斐放下了筷子，慢条斯理的擦了擦嘴，开口说道：“你两家交情倒是不错！”这句话的语调明明没有什么太大的波动，语气也是平平，可不知道为什么在林斐这厮的嘴里说来，莫名的让人听出了几分“阴阳怪气”的味道。李源咬着豚肉片，掀起眼皮看他：“都是同宗的，再者听闻他家的一个老管事不知出了什么事，府里少了个主事的得力管事，搅得人措手不及。兆哥说起这个出事的‘宋叔’都红了眼。可怜！短短几日之内，淮山郡王府一下子没了两个人……”话还未说完，便听对面的林斐说道：“那宋叔不是死了，是我们抓了，就关在你先时关押的那间牢房里。”李源：“……”白诸和刘元：“……”caso对案子一知半解的温明棠等人：“……”回过神来的李源瞪向林斐，脸色通红，不知是气的还是噎的，只能恨恨的咬下一口豚肉片以泻心头之恨。林斐这厮，真真是太过分了！要不是为了这一口吃食，哪个高兴来大理寺看林斐这厮的冷脸？本就喜欢冷哼的李源这一顿暮食哼了不知多少次，待到总算将李源送走，开始收拾台面时，纪采买过来了。也不兜圈子，纪采买开口直言：“温师傅，库房里还余一些陈年糯米，要早些用掉。正好趁着端午将近，好采买一批新的。”温明棠闻言，当即会意，道：“好，明日我朝食便用了这些糯米。”这回答让纪采买满意的点了点头，忍不住感慨：“如你这般手艺过硬还是好啊！于我等采买而言，若是采买之物浪费太多，每月去内务衙门那边领采买银钱时，少不得要受白眼和苛责的。”先时因为孙师傅和王师傅这两人，他可没少为此忍受白眼。不过提起孙师傅和王师傅，纪采买再次多了一句嘴，提醒温明棠：“他两人这张嘴一说，虽说如今偷鸡不成蚀把米。可那些人既知晓了你的存在，你需得小心些。”先前那一计还没把温明棠弄走，倒要先将孙师傅同王师傅弄走了，这才不得已停了手段。可于那些人而言，要针对个普通的女孩子委实再容易不过了，这腌臜手段往后怕是层出不穷的。这些话其实换个人纪采买根本不想多说的，也就是这些天相处下来，实在是觉得这个女孩子人还不错，再者温玄策当年的事与她也没什么关系，这才忍不住多说了两句。温明棠当然知晓纪采买的好意，闻言朝纪采买再次道了声谢：“多谢纪采买，我省会小心的。”说罢这话，女孩子目光闪了闪，又对纪采买道：“纪采买，明日朝食过后，我要出去一趟，冰粉同酸梅饮子便由阿丙同汤圆来做，可行？”只要能做好，谁来做不是做？纪采买点了点头，只是看向温明棠，眼里闪过一丝意外之色：女孩子才从宫里出来，独自一人出门是要见什么人不成？只是虽说意外，纪采买却也不曾多问。…………“刺啦”一声，四四方方的糯米方砖被放入油锅，立刻被无数细小的气泡裹了个严严实实。，！昨儿答应纪采买用了那些陈年糯米，温明棠今日的朝食便做了粢饭糕。虽然同粢饭团只一字之差，却浑然是两种东西。将糯米蒸好后取出，又将先时做咸豆浆时剩下的虾皮用石臼舂成碎屑搅入糯米中，加盐调味，待放凉定型后，切成四方砖型，而后再一块一块放入油锅中炸起来。那四方的糯米方砖甫一入锅便沉入了锅底，待炸到略略上浮，定型之后，温明棠才用筷子轻轻将它翻了个面，待到两面皆变成彻底的金黄色，温明棠才将它捞了出来。闻着那油炸后被彻底激发的糯米香味，阿丙同汤圆早忍不住开始咽口水了，待到第一锅粢饭糕被捞起来时，两人便立时伸手抓向了那出锅的粢饭糕。刚出锅的粢饭糕即便隔着油纸都有些烫手，两人却是顾不得烫手，略略吹了吹，便一口咬了上去。“咔擦”一声，外层酥脆的简直过分，可里头却是同酥脆截然相反的香软黏糯，原本便咸香的糯米香味加了那虾皮碎屑才是真正的点睛之笔，咸香中带着虾鲜，衬的整块粢饭糕鲜美的简直过分。只是这粢饭糕哪里都好，就是太耐饱了不好，吃了两三块便已撑的吃不下了。温明棠匆匆忙忙做好粢饭糕，没有如往常一样同他们一道在台面后坐下来慢慢吃朝食，而是对阿丙同汤圆道：“我今儿有事要出去一趟，一会儿朝食分饭食的事便交给你二人，可好？”：（）大理寺小饭堂

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