妙笔文学

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第156章 大拉皮和鲶鱼炖茄子（第3页）

倒不是怀疑苏清风的水平，而是怀疑老苏家是不是没钱了，连做卤水的大料都拿不出来了。

这样一想，他们对于老苏家的感官就更好了。

这家人是大方的。

即便兜里钱不够，但是还愿意好好摆几桌温锅宴，听说今天，还有好几道大菜，都是荤的，苏老四家这次算是掏出血本来了。

原本送礼还有些心疼的人，反倒有些不好意思，开始犹豫要不要后面再添点。

白静作为苏家四房的一员，平常很少在外面走动。

直到今天走出来的时候，村里人才惊觉，这白静看起来跟城里的知青比，根本没差啊。

一看那样，就知道是读过书的。

也不知道苏四卫是走了什么运气，居然有这样好的运气，有了这么一个媳妇，还有这么出息的儿子。

看着苏四卫笑得春风得意的样子，一帮老爷们，简直羡慕得牙都要咬碎。

白静接过众人送的礼，不多，大多是八个鸡蛋或者是其他一些吃食。

只不过积少成多，这些东西如果全部累积起来，也是一笔不小的收入。

至少未来几个月，家里的鸡蛋是不用买了。

院子里，因人多，点点非但没有认生，反而欢畅地到处跑来跑去，但由于刚生出来没多久，没一会就累得吐着舌头。

苏清风看得好笑，悄悄丢给他一根骨头，这狗也贼精，拖着骨头，就找了个地方窝着，窸窸窣窣地啃起来。

不多时，四个凉菜很快就好了。

大拉皮，肉皮冻，蒜茄子，老虎菜。

东北大拉皮，是一种小吃，吃起来的口感劲道爽滑。

宴席上不少人看到大拉皮，下意识地一筷子就夹上去，这拉皮滑溜溜的，但吃到嘴里，却不是软塌塌的，而是富有弹性和嚼劲。

餐桌上一个婶子平常就爱吃大拉皮，只是家里条件不允许，这次总算可以放开吃了，一口下去，简直惊呆了。

“妈呀，我算是知道清风是咋做上厨师的。怪不得人家能做国营饭店的大厨，我做了这么多年的大拉皮，这味道还赶不上他的一半！”

旁边人听到她这么说，好笑的同时，就觉得有点夸张，只不过是大拉皮，哪会那么好吃啊？

她心里摇头，然后就伸出筷子，也夹了一块。

一入口……

那女人的眼睛顿时就睁大了，“这是绿豆粉做的拉皮吧？我记得这味道，跟以前国营饭店的粉条味道一样！这绿豆粉的拉皮，做出来才是那味儿！”

除此之外，那酸辣咸的味道，充盈在口腔中，还有着东北麻酱特有的香味。

再加上色泽上，嫩绿对橘黄、白对黑、亮红对深绿，这绚烂的搭配，在不知不觉中，就提高了人的食欲。

一时之间，桌子上竟然没有人讲话，只剩下不断夹菜的碗筷碰撞声，以及哧溜哧溜吃粉条的声音。

黄瓜的爽脆，胡萝卜的甘甜，蒜香和油泼辣子的焦香……

多种味道混合在一起，简直让人吃得停不下来。

直到一碗大拉皮吃完了，众人才回过神来，愣愣地看着比狗舔过的还要干净的碗，难得涌起一些不好意思的感受。

关键隔壁小孩桌，还有小子苦恼起来，“菜吃完了，呜呜呜呜，你们怎么都吃得那么快，我都没吃几口！”

苏清风听到这声音，都麻了。

啥情况哦？

他头一回碰上吃的速度，比他做的速度还要快的情况。

不说别的，就说那一碗大拉皮，说是凉菜，但是大拉皮，首先就是一个“大”字，在桌子上的碗口直径有的甚至超过40公分，分量十足。

在一般情况下，即使是凉盘，但也能压桌，充沛的分量让它能坚持到酒宴结束。

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