妙笔文学

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第158章 异国展厨艺（第1页）

苏颜本来准备在附近找个旅馆住的，可女主人对中国菜很感兴趣，苏颜用磕磕绊绊的英语跟她介绍了一番中国的几大菜系和味道特点，她就和苏颜一见如故热情挽留苏颜也住在她家，教她做中国菜

苏颜想想这样也不错，可以让两个孩子好好过次瘾，就答应了

女主人开车带苏颜去5公里外的超市采购所需的食材苏颜真是大开眼界，原来国外什么都有，常用的调料竟然一个不缺的买齐了

中国菜已经在全世界落地开花了，但多多少少都进行了一些改良，为了适应当地人的口味和饮食习惯。苏颜平时自己在家里做菜的时候，也常常用到黄油、沙拉酱这些西餐才会用到的辅材。但今天，她想做的更地道一点，来的时候她仔细观察了房东家里的厨房，发现里面平底锅最多。苏颜决定今天摊煎饼配几个家常小菜，京酱肉丝、芹菜豆干、酸辣土豆丝、在来个芥末三丝。最后来个皮蛋瘦肉粥。

结账的时候，苏颜坚持付了账单，还请女主人在旁边的露天咖啡馆喝了一杯咖啡。苏珊没有去过中国，虽然她的丈夫是华裔，他们家从爷爷辈就移民过来，所以连他自己对中国文化和传统也都是一知半解。

为了聊天聊的畅快，苏颜得不停的用翻译机搜词，她才发现自己学了好久英语，背下的单词都是不接地气的。说来也怪，她这样查出来看一眼，又热蒸现卖用一下，竟然就忘不了了，越用越娴熟。学语言真的是需要环境的啊，苏颜暗暗感慨。

回到家里，家里的5个人早已经等不及了。苏颜微笑着开始熬皮蛋瘦肉粥。然后洗菜，切菜，胸有成竹，一气呵成。旁边的苏珊看的呆了。

方苏苏也跑过来帮忙，然后他发现自己完全插不上手。

“苏苏，那个购物袋里有葱，你剥两根，然后试着切成丝。”苏颜对孩子说。

“好的。”方苏苏心里对妈妈充满了自豪。多棒啊，妈妈简直就是厨房里的女神，这几个月在国外吃那些西餐真的吃腻了。虽说把妈妈骗来有点内疚，但他心里还是真的想她了。

餐桌上，大家其乐融融。

“？”房东8岁的小儿子，拿着卷着煎饼的京酱肉丝咬了一口，甜面酱弄得满手都是。

大家都笑了。

“苏苏，你告诉弟弟，这是京酱肉丝，不是烤鸭。咱们这个是煎饼，和烤鸭那个饼的做法不一样。”

方苏苏微笑着耐心的解释了两种饼的不同，英语表达流利清晰，大家都听的频频点头。

聚餐的氛围很热闹，可苏颜却注意到，苏苏的同学总是有点心不在焉可能是因为她来了，让孩子想起自己的父母和家了吧。想到这里，苏颜拿起公筷，快速的卷了一张饼放到那孩子的盘子里。

她的这个举动，有引起了苏珊的兴趣，她问中国人在吃饭时，是不是有帮别人布菜的传统。

苏颜点点头：“以前是这样的，布菜是为了体现对同桌进餐人的一种关心。但是近些年人们也开始关注卫生等问题，所以布菜给别人多用公筷。以前是因为条件有限，大家互相谦让，把好吃的先让给别人。现在呢，条件好了，食物的选择多了，也不知道别人喜欢吃什么，所以餐桌上布菜的礼仪也渐渐淡化了。”

苏颜本来准备在附近找个旅馆住的，可女主人对中国菜很感兴趣，苏颜用磕磕绊绊的英语跟她介绍了一番中国的几大菜系和味道特点，她就和苏颜一见如故热情挽留苏颜也住在她家，教她做中国菜

苏颜想想这样也不错，可以让两个孩子好好过次瘾，就答应了

女主人开车带苏颜去5公里外的超市采购所需的食材苏颜真是大开眼界，原来国外什么都有，常用的调料竟然一个不缺的买齐了

中国菜已经在全世界落地开花了，但多多少少都进行了一些改良，为了适应当地人的口味和饮食习惯。苏颜平时自己在家里做菜的时候，也常常用到黄油、沙拉酱这些西餐才会用到的辅材。但今天，她想做的更地道一点，来的时候她仔细观察了房东家里的厨房，发现里面平底锅最多。苏颜决定今天摊煎饼配几个家常小菜，京酱肉丝、芹菜豆干、酸辣土豆丝、在来个芥末三丝。最后来个皮蛋瘦肉粥。

结账的时候，苏颜坚持付了账单，还请女主人在旁边的露天咖啡馆喝了一杯咖啡。苏珊没有去过中国，虽然她的丈夫是华裔，他们家从爷爷辈就移民过来，所以连他自己对中国文化和传统也都是一知半解。

为了聊天聊的畅快，苏颜得不停的用翻译机搜词，她才发现自己学了好久英语，背下的单词都是不接地气的。说来也怪，她这样查出来看一眼，又热蒸现卖用一下，竟然就忘不了了，越用越娴熟。学语言真的是需要环境的啊，苏颜暗暗感慨。

回到家里，家里的5个人早已经等不及了。苏颜微笑着开始熬皮蛋瘦肉粥。然后洗菜，切菜，胸有成竹，一气呵成。旁边的苏珊看的呆了。

方苏苏也跑过来帮忙，然后他发现自己完全插不上手。

“苏苏，那个购物袋里有葱，你剥两根，然后试着切成丝。”苏颜对孩子说。

“好的。”方苏苏心里对妈妈充满了自豪。多棒啊，妈妈简直就是厨房里的女神，这几个月在国外吃那些西餐真的吃腻了。虽说把妈妈骗来有点内疚，但他心里还是真的想她了。

餐桌上，大家其乐融融。

“？”房东8岁的小儿子，拿着卷着煎饼的京酱肉丝咬了一口，甜面酱弄得满手都是。

大家都笑了。

“苏苏，你告诉弟弟，这是京酱肉丝，不是烤鸭。咱们这个是煎饼，和烤鸭那个饼的做法不一样。”

方苏苏微笑着耐心的解释了两种饼的不同，英语表达流利清晰，大家都听的频频点头。

聚餐的氛围很热闹，可苏颜却注意到，苏苏的同学总是有点心不在焉可能是因为她来了，让孩子想起自己的父母和家了吧。想到这里，苏颜拿起公筷，快速的卷了一张饼放到那孩子的盘子里。

她的这个举动，有引起了苏珊的兴趣，她问中国人在吃饭时，是不是有帮别人布菜的传统。

苏颜点点头：“以前是这样的，布菜是为了体现对同桌进餐人的一种关心。但是近些年人们也开始关注卫生等问题，所以布菜给别人多用公筷。以前是因为条件有限，大家互相谦让，把好吃的先让给别人。现在呢，条件好了，食物的选择多了，也不知道别人喜欢吃什么，所以餐桌上布菜的礼仪也渐渐淡化了。”

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