妙笔文学

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第309章 毛牛血（第1页）

第309章毛牛血

萧瑟和夜风打声招呼，让他们用刚才那个办法，再杀两头毛牛，毛牛血要用接桶接着留下来。

阿喜想着要和萧瑟去做好吃的，萧瑟就让阿借到时搅拌毛牛血。

阿叶和阿喜一人提一桶毛牛血来到厨房棚，把火烧起来，开始烧开水。

阿喜看着毛牛血凝固了，欢喜的大喊：“阿瑟，好了好了，真结起来了！”

萧瑟跑过来看向桶内的毛牛血，用手指碰了碰凝固的毛牛血，很是满意：“嗯，不错，可以了，把刀拿过来。”

阿叶把菜刀递给萧瑟，站到一旁看着。

萧瑟用菜刀把凝固的毛牛血，划成巴掌大小：“水开了没有？”

“开了。”阿喜朝锅内瞟了一眼，飞快回答。

萧瑟捞起毛牛血，放到开水里去：“阿叶，拿勺子搅动，别粘锅了。”

拿着勺子搅动毛牛血的阿叶笑了：“你还特意说用勺子，你是怕我和阿喜那样，直接用手吧？”

毛牛杀好洗好，它体内的东西，萧瑟倒是想吃，可是用那么多的盐去洗内脏，实在是划不来，不如留给小阿恐吃。

阿叶当即一喜：“身高！是吃了可以让娃崽们长高的吗？”

萧瑟看了她一眼，继续捞毛牛血：“把毛牛血放在水里泡着，是为了怕它变化，影响口感。”

两桶毛牛血都煮好，放到凉水里泡着，那边的毛牛也杀好了。

锅盖是在大黑刀有了以后，萧瑟让木代做的，每个锅都配有一个大锅盖。

再后来，十六国后赵开国皇帝石勒把胡瓜改名为黄瓜，因为他不喜欢听到大家叫他们为胡人，瓜也不可以。

“如果不马上做成吃的，就用水泡着它，可以多放一段时间。”

阿叶虽然也不懂这是什么道理，但看着阿喜一本正经的样子，她却是不忍笑她。

阿喜又把两桶毛牛血拎来，萧瑟和阿叶又开始煮毛牛血。

三头毛牛，六桶毛牛血。

把大锅盖盖上，萧瑟说道：“现在要等等，火弄小点。”

阿喜好遗憾：“啊，好可惜长毛猪血浪费了那么多。阿瑟，你以前怎么不说，要不然，咱们就可以早点吃到美食。”

阿喜盯着大锅激动大喊：“哇，好香好香，做出来一定很好吃！”

就萧瑟一米六几的身材，站在阿叶面前都要矮半截。

萧瑟不习惯这种腥味，猪血和鸭血，她还是喜欢吃鸭血。

若是有豆芽黄瓜那就好了，这些配菜真是顶级啊。

待到时间差不多，萧瑟把大锅盖揭开，一股热浪袭来，伴随着还有股腥味。

看着毛牛血，萧瑟倒是想做个毛血旺，可惜食材不够，只能做单纯的牛血汤，到时多放点姜汁下去。

但口感更好的却是羊血，因为羊血比猪血牛血要细腻点，牛血相对比较起来要硬一点。

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