妙笔文学

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第99章 定级入职（第1页）

南易仔细打量了下桌上的食材，都是白菜萝卜土豆等一些冬天容易储存的蔬菜，不过有些意外的是还有两斤五花肉，看来这轧钢厂的待遇比机修厂可是好多了。

南易也不再犹豫，拿起家伙事儿就开始忙碌起来，土豆丝切的是又快又均匀，从这一手好刀功就能看出南易的厨艺不简单。

李副厂长几人和后厨的人员都在旁边看着，后厨众人还不时发出阵阵惊叹声。

“我看这切菜的功夫比傻柱都好。”

“这位的水平一看就不简单，要是我能拜师就好了。”胖子有些羡慕的说道。

“得了吧你个死胖子，还想着拜师呢，人家傻柱之前都没怎么教你本事。”刘兰呛了胖子一句。

“那现在我师傅不是走了么，也不知道还能不能回来。”胖子说道。

一旁的马华没有加入闲聊而是目不转睛地看着南易的每一个步骤，他是真心热爱厨师这一行，可惜的是傻柱没有好好地教他。

大约半个多小时，酸辣土豆丝和炝炒白菜就出锅了，主要是什么都要南易一个人忙活就有些慢。饭店里的大厨真正炒菜的话都会有几个专门打下手的，就连傻柱以前也有几个徒弟帮忙，大厨只需要炒就行了，那样就能快上不少。

南易把菜给端了上来放到崭新的桌子上，“李厂长您尝尝我的手艺，还有一个红烧肉，不过马上就好了。”

旁边徐大宝早就极有眼色地递过来一副筷子，李怀德接过筷子夹了一口土豆丝细细品尝，之后又夹了一片白菜。

“不错，这手艺确实不错，大家都别愣着了都来尝尝。”李怀德说道。

众人纷纷拿起筷子夹了一口品尝起来。

“哇，感觉比傻柱做的还好吃啊。”

“这手艺我是服了，看来我总算是能回去炒大锅菜了，我这水平真不是炒小灶的料啊，这段时间我可没少挨批。”这个是从别的食堂临时调过来做小灶的师傅说的，由于做的小灶不好吃，徐大宝从李怀德那挨了骂就拿他出气。

“这摆盘也比傻柱好多了，看着就让人感觉舒服。”

“大家都别拦着我，我一定要拜师！”

“我们没拦着你啊，你快点去吧。”

又过了十来分钟，南易端着红烧肉过来了，在这个缺少油水的时代，红烧肉是最受大众欢迎的一道菜了。

李怀德没有客气，率先夹了一块放进嘴里慢慢品尝。随后他就竖起了大拇指，“不错，非常不错，这肉做的肥而不腻、入口即化，南师傅你这手艺真不是吹的，还是得谢谢大茂啊，找来这么好的厨师。”

大家听李副厂长这样说也纷纷品尝，食堂后厨的这些人一下子就被镇住了，食堂就是个讲究厨艺的地方，谁的厨艺好谁就有话语权。

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