妙笔文学

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第三十八章 厂长给你带了一个早（第1页）

下班回家。

赵晔停好自行车，跟老太太询问了一下，白天的事情。

给做了什么饭，吃的怎么样，还想吃什么之类的。

老太太都是一脸笑容的回答着。

最后，赵晔轻声的说道：“等着，我现在就给你做饭。”

“好，我等着！”

老太太呲牙一笑。

高兴地点头。

进入到厨房，就开始捣鼓起来。

这个时候。

温度已经很低了，没有后世的温室效应。

现在的冬天，那是真的冬天。

虽然没到出门尿尿，手里还要拿一根小棍的程度。

但是，深夜的时候，哈气成霜，却是一点都不夸张！！

买的肉，都吊了起来。

拿起菜刀，砍下一块。

烧水，把其中的瘦肉，先煮熟。

这块肉，是准备做肉松的。

留下一块肥肉。

准备炒菜，做晚饭。

等到忙完，吃完，收拾利索。

瘦肉已经被他烀熟了！！

把面的油沫子全部去掉，调味的东西，都已经早就放好了。

捞出来，过了几遍凉水，再次清洗一遍。

这才重新起锅，开始炒肉。

小火慢炒，把肉撕成条状，一点点的炒的松软起来。

再用手搓松，直到几遍工序之后，变成絮状之后，这就是最简单的肉松了。

没有机械的操作。

单凭人力，确实挺费事的。

若是用食品厂的机器的话，那么弄起来，就容易多了。

这个年代。

每家每户，在卖肉的时候，都是喜欢挑肥的，不仅可以解馋，还可以炒出来一些猪油。

炒菜的时候。

放进去一点，菜的味道，都会变得喷香喷香的。

反倒是瘦肉，没有几个人愿意买。

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